民以食為天，食以安為先。如今，人們關注的仍然是食品問題，尤其在農村，食品隱患較多，令人堪憂。近日，寧陽縣文廟街道圍繞“抓、提、促、造”，立足實際、創(chuàng)新措施、狠抓落實，不斷強化農村食品工作，取得了良好效果。

“抓”落實，明確責任。該街道成立了食品專項工作領導小組，層層落實責任，與各村負責人簽訂了食品監(jiān)管工作責任書，完善了食品責任制和責任追究制，明確了工作任務，了工作的有序開展。

“提”民生，夯實基礎。嚴格實施食品市場準入制，完善臺賬制度，強化后續(xù)監(jiān)管，加大巡查力度和巡查頻率，以學校食堂、農村流動食品攤點、小作坊、小餐館、超市、小食品店等為重點對象，組織專門力量，加大市場監(jiān)管力度，有效遏制了農村制售假冒偽劣食品的行為。

“促”監(jiān)管，爭創(chuàng)示范。加強對食品監(jiān)督員培訓力度，定于每月10日舉辦農村食品監(jiān)督員培訓班，重點培訓與食品相關的法律法規(guī)、食品監(jiān)管知識、基本常識以及食品協(xié)管員工作職責和工作制度等方面內容，提高了監(jiān)督員的業(yè)務協(xié)管水平。

“造”氛圍，宣傳教育。發(fā)揮村民委員會的作用，開展“食品進村入戶”活動。積極推進農村建立食品櫥窗，采用張貼海報、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式，普及食品常識，擴大食品知曉率，正確引導群眾消費，營造了濃厚氛圍。