近段時(shí)間，生豬價(jià)格都在呈持續(xù)下跌趨勢(shì)，不過(guò)，煙臺(tái)市生豬價(jià)格在持續(xù)走低長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月的時(shí)間之后，近日首次出現(xiàn)止跌回升。據(jù)對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，4月30日，全市生豬平均收購(gòu)價(jià)格10.85元/公斤，較上個(gè)監(jiān)測(cè)日（4月15日）上漲4.93%,較上月同期下降1.18%,較去年同期下降9.28%.
　　去年12月中旬起，煙臺(tái)市生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道，呈快速下跌態(tài)勢(shì)，僅4個(gè)月時(shí)間累計(jì)下降34.06%,創(chuàng)2010年7月以來(lái)新低。豬糧比價(jià)跌至4.54:1,生豬價(jià)格進(jìn)入重度下跌區(qū)域長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月，養(yǎng)殖戶陷入深度虧損，給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)重創(chuàng)。

　　生豬價(jià)格連續(xù)下降的主要原因是產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，生豬存欄量持續(xù)高位，市場(chǎng)供過(guò)于求所致。為緩解生豬生產(chǎn)和價(jià)格的異常波動(dòng)，3月27日，國(guó)家啟動(dòng)了中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作，收儲(chǔ)豬肉總量6.5萬(wàn)噸，并通過(guò)相關(guān)渠道及時(shí)發(fā)布信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，適量淘汰能繁母豬數(shù)量，減少生豬存欄量，由此帶來(lái)生豬價(jià)格的小幅反彈。
　　但是，凍豬肉收儲(chǔ)對(duì)豬肉市場(chǎng)的提振作用有限，此番生豬價(jià)格小幅反彈，并不證明豬價(jià)已走出低谷，目前豬糧比價(jià)仍低于5:1,處于紅色預(yù)警區(qū)，養(yǎng)殖戶仍處于深度虧損狀態(tài)，因此對(duì)于豬肉收儲(chǔ)的效果不應(yīng)過(guò)于樂(lè)觀。
　　為防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌，根本的途徑還是加快淘汰能繁母豬，減少生豬存欄量，而目前并未出現(xiàn)大范圍淘汰母豬現(xiàn)象。