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霧事誤事瓜類蔬菜連漲三成節(jié)前難遇便宜菜

http://www.yhxswh.com/ 2013/2/3 9:22:41 瀏覽次數:621 信息分類:食品代理 編輯:振云
黃瓜、絲瓜批發(fā)價一斤漲1元,茭瓜每斤批發(fā)價甚至高漲1.5元……春節(jié)來臨,菜價本已高價運行,近日菜價又漲了,而且漲幅還不小!這次菜價上漲的“罪魁禍首”被指向霧霾。了解,多地霧霾多日不散,高速公路頻頻封路,不少運菜貨車被困,而霧霾還帶來連陰天,使得大棚菜生長速度減慢,還有多種因素加在一起,令蔬菜價格直線上漲。

    黃瓜、絲瓜批發(fā)價一斤漲1元,茭瓜每斤批發(fā)價甚至高漲1.5元……春節(jié)來臨,菜價本已高價運行,近日菜價又漲了,而且漲幅還不小!這次菜價上漲的“罪魁禍首”被指向霧霾。了解,多地霧霾多日不散,高速公路頻頻封路,不少運菜貨車被困,而霧霾還帶來連陰天,使得大棚菜生長速度減慢,還有多種因素加在一起,令蔬菜價格直線上漲。業(yè)內人士提到,霧霾消散會讓菜價幅度上漲,不過年底又會出現菜販扎堆返鄉(xiāng)、蔬菜運費上漲等情況,因此年前部分蔬菜價格還會繼續(xù)增高。
    瓜類蔬菜漲幅超三成
  菜價一漲一跌,在居家過日子的老百姓眼里都是個事!斑@兩天菜真有點貴,沒法買,再轉轉看看。”昨日上午10時許,撫順路批發(fā)市場一天的銷售臨近尾聲,家住附近的張建英大媽還在四處轉悠,期待“撿”菜商末尾便宜處理的菜。盤算起蔬菜的批發(fā)價,張大媽也連稱“太貴了”。
    黃瓜批發(fā)價已達4.3元/斤,而沒有霧霾影響時,只需3.3元/斤。茭瓜漲勢也很“兇猛”,從此前的2.7元/斤漲到4.2元/斤,漲幅高達55%。絲瓜成為當之無愧的高價菜,當前批發(fā)價為6元/斤,每斤也漲了一元多。撫順路蔬菜批發(fā)市場菜商李燕介紹說,在這波蔬菜上漲行情中,瓜類蔬菜漲幅,黃瓜、茭瓜、絲瓜等普漲三成以上,尖椒、青椒、西紅柿等漲價急先鋒,這次漲幅卻不大。
  零售市場上的蔬菜價格更是大幅上漲。昨日,記者走訪四方路農貿市場發(fā)現,2元以下的蔬菜幾乎絕跡!艾F在的菜就是白菜和青蘿卜,1元/斤。”一家蔬菜攤的王老板告訴記者,近菜價漲得厲害,尤其是黃瓜,連著兩天,每天上漲1元/斤,昨天的黃瓜進貨價已經達到5元/斤了,拿到市場上就得賣6元/斤,前幾天才賣4元/斤。其他蔬菜的漲幅也不小,就這幾天工夫,蒜薹已經從6元/斤漲到7元/斤,油菜從3元/斤漲到3.8元/斤。
  “知道這筐芹菜多少錢嗎?300多元;知道這箱黃瓜多少錢嗎?500多塊!痹诤甭凡说杲洜I蔬菜生意的張女士指著店里的蔬菜說,他們也不愿意菜漲價,菜價一漲,市民買菜時候格外節(jié)省,能少買就少買,影響他們的銷量。
    大霧天氣影響大棚菜生長
  不僅是老百姓說菜貴,批發(fā)商也稱近期漲得的確有點快。李燕常年銷售的是壽光大棚菜,而近期漲幅較大的黃瓜、茭瓜、絲瓜等大多來自壽光,由于這些瓜類蔬菜本來生長周期就長,如今霧霾帶來連陰天,這些菜長得更慢,市場上供應量銳減,價格自然就漲上來了。
  近期霧霾導致高速封路,不少車輛被困路上,其中相當一部分車輛便是運菜的貨車,這也是菜價上漲的重要因素!案咚俜饴,只能走下路,不僅費油還費工夫!闭f起高速封閉,平度芹菜批發(fā)商于先生相當郁悶。前天晚上7時,于先生滿載一車芹菜從平度上路,但到了高速路口發(fā)現封閉,于是只好走下路,霧氣很大也不敢開快,跑高速1個小時的行程變成5個小時,油費至少高出200元,而這些肯定要轉嫁到蔬菜價格上。
    遇到大霧,蔬菜產地近還好說,那些從外省市運菜的菜商苦不堪言!拔以诼飞险⒄`兩天,簡直累慘了!眮碜赃B云港的菜商如是說,他從江蘇淮陽往青島運送萵苣,上趟回江蘇拉貨遭遇大霧,高速封路他只好在路上等,原本六七個小時的車程,他也走高速也走下路,加上在路上等的時間,加起來將近兩天,不論功夫油費就高出600多元。
    部分品種節(jié)前繼續(xù)攀高
  “就批發(fā)環(huán)節(jié)來說,現在菜價有點虛高,后期還可能繼續(xù)上漲,但幅度不會太大!睋犴樎肥卟伺l(fā)市場經理張德勝表示,總體來說,目前蔬菜批發(fā)均價剛剛超過3元/公斤 ,基本與去年春節(jié)前的價持平。實際上,近期蔬菜的上市量并不少,日上市量在50萬公斤左右,比去年同期還要高,價格不應該漲得這么猛。而據他們了解,雖然價格炒到這么高,但成交情況并不樂觀,也就是說,現在高價菜是有價無市。張德勝預測,小年當天以及臘月25號、26號,菜價還能再往上沖一沖,但目前菜價基本漲到位了,預計到時漲幅非常有限!爱斎,在零售環(huán)節(jié)可能會出現特別高的價格,每年春節(jié)前都是這個情況。因為很多商販都回鄉(xiāng)過年了,零售攤點少了,菜價肯定要上漲,像黃瓜、青椒、尖椒、韭菜、菠菜、芹菜這些春節(jié)期間食用較多的蔬菜可能漲幅稍大些,其他品種沒啥漲頭!睆埖聞龠@樣說。
  華中批發(fā)市場的相關負責人也認為,后市菜價上漲的空間不大!敖鞖獠缓茫卟松L速度太慢,一旦天氣好轉,上市量馬上跟進,價格就會下來。”該負責人稱,很多菜農都急著春節(jié)前把棚里的菜賣出去,安心過年,所以春節(jié)前,蕓豆、青椒、韭菜的上市量還有上升的可能,價格不會有太大漲勢。
    1.28萬噸儲備菜投放穩(wěn)價
  為了蔬菜供應,抑制菜價攀高,市商務局從去年年底開始投放儲備菜。據商務局相關負責人介紹,從2012年12月28日至2013年2月底,我市185處蔬菜投放點、豬肉銷售點及規(guī)定的其它投放渠道,投放冬季蔬菜、豬肉、豆制品等“菜籃子”儲備商品1.48萬噸,包括1.28萬噸蔬菜(大白菜6000噸;大頭菜3000噸;土豆、圓蔥、冬瓜等耐儲品種2000噸;芹菜、油菜等青雜菜800噸;青椒、黃瓜、茄子等蔬菜1000噸)、1000噸豬肉和500噸豆制品等儲備商品。“臨近春節(jié),還會加大儲備菜的投放力度。”該負責人稱,今冬儲備菜的品種豐富、數量充足,投放渠道也很廣,春節(jié)前可以起到穩(wěn)定菜價的作用。
  “起早貪黑”搶特價菜
    菜價高企,如何省錢成了家庭主婦們探討的話題之一。市民呂女士認為 “趕早市”是不錯的省錢辦法。“我知道這些菜販擺早市的費用很低,所以各種蔬菜的售價也低。”呂女士說,趕早市買來的蔬菜不僅價低,而且品質更新鮮。
    還有市民喜歡“趕晚集”。不少上班族發(fā)現,臨近超市下班的時間,總會有各種生鮮參與大甩賣,不僅蔬菜、水果,甚至面包、牛奶也有這樣的活動。“到了晚上八九點鐘,超市里的蔬菜都論堆出售,價格比白天便宜一半!

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