通過對市場主要水產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示，2月份市場主要水產(chǎn)品加權平均價為46.48元/公斤，較上月上漲了0.49%。其中：主要冰鮮海水魚平均價格為43.4元/公斤，較上月下跌了1.72%；主要冷凍海水魚平均價格為39.16元/公斤，較上月下跌了1.63%；主要活鮮魚平均價格為56.9元/公斤，較上月上漲了3.83%。
一、市場基本交易情況
通過對市場主要水產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示，2月份市場主要水產(chǎn)品加權平均價為46.48元/公斤，較上月上漲了0.49%。其中：主要冰鮮海水魚平均價格為43.4元/公斤，較上月下跌了1.72%；主要冷凍海水魚平均價格為39.16元/公斤，較上月下跌了1.63%；主要活鮮魚平均價格為56.9元/公斤，較上月上漲了3.83%。
二、市場交易主要特點
1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來看：節(jié)前，由于市場冰鮮交易正處于“春節(jié)”供應高峰期后期，只見市場內(nèi)車來人往，一片繁忙景象。正月初八以后，從市場冰鮮交易區(qū)情況看，依稀能看見少量塑格裝黃魚、帶魚、蝦、蟹等品種在交易，但總體呈量減走勢。尤其是節(jié)后，總體上節(jié)后消費需求不旺的特征明顯，成交價格較為平淡，與上月相比，成交價格有小幅下降。冰鮮海水魚在“元宵節(jié)”后才逐步開始恢復交易，但感覺比往年要晚。其交易的主要品種以南方生產(chǎn)水產(chǎn)品車運到市場的帶魚、小黃魚、鯧魚、養(yǎng)殖黃魚、蝦、蟹等為主。
2、從冷凍水產(chǎn)品交易來看：春節(jié)以后，由于受海洋資源因素影響，銷售情況表現(xiàn)為起起落落、起伏不定，節(jié)后特征明顯，從總體價格來說還是比較穩(wěn)定的。其主要品種的價格為：規(guī)格為200/300克的印尼帶魚賣到280元/箱（20斤裝）、規(guī)格為300/400的帶魚賣到300元/箱（20斤裝）、規(guī)格為400/500的帶魚賣到320元/箱（20斤裝）；規(guī)格為80/100克的東海白鯧賣到120元/箱（10斤裝）、規(guī)格為100/200克的東海白鯧賣到500元/箱（20斤裝）、規(guī)格為200/300克的東海白鯧賣到700元/箱（20斤裝）；規(guī)格為80/100克的小黃魚賣到80元/箱（10斤裝）、規(guī)格為100/150克的小黃魚賣到120元/箱（10斤裝）、規(guī)格為150/200克的小黃魚賣到140元/箱（10斤裝）；規(guī)格為36/40只的的南美對蝦賣到220元/箱（10斤裝），規(guī)格為26/30只的南美對蝦賣到260元/箱（10斤裝），規(guī)格為16/20只的南美白對蝦賣到300元/箱（10斤裝）。
3、從活鮮水產(chǎn)品交易來看：進入2月且臨近春節(jié)時，由于市民喜好，活鮮的價格開始有所上漲，像多寶魚、？魚、白水魚等價格較平日分別上漲了38.88%、8.25%、8.69%不等。由于寒潮、低溫、貨源因素等影響，黃鱔價格上漲從節(jié)前就開始了，連續(xù)漲了好幾天，時達到45元/500克，筆者在15日詢價時，黃鱔的價格已經(jīng)回落到37-38元/500克。從市場主要銷售的蝦類產(chǎn)品來看，春節(jié)前（除夕）市場批發(fā)的草蝦價格為120元/500克、基圍蝦為45-55元/500克、羅氏沼蝦為58元/500克、河蝦為25-85元/500克。春節(jié)中（初二）市場批發(fā)的草蝦價格為75-80元/500克、基圍蝦為55-60元/500克、羅氏沼蝦為60元/500克、河蝦為30-90元/500克�？梢姡�(jié)日期間，除草蝦價格變動較大外，其他蝦類品種的漲幅還是在預期當中。往年，一到春節(jié)，大閘蟹的價格由于數(shù)量少，價格就會直往上串，而今年，一方面，送禮的人少了，另一方面，由于市民也不以物以稀為貴了，因而今年春節(jié)市場大閘蟹的價格基本沒動。
4、從綜合類（含貝殼類）水產(chǎn)品交易來看：春節(jié)過后，由于正月十五到來的因素，市場小海鮮價格呈走高之勢。19日詢價時三文魚的價格已經(jīng)到了整條賣到55元/500克，分段賣到了70元/500克，著實比前一段漲了不少。貝類水產(chǎn)品經(jīng)歷了春節(jié)銷售銷售高峰期，從總體來說銷售還是比較平穩(wěn)，價格變化也不是很大，其主要貝類產(chǎn)品的價格蟶子賣到10-12元/500克；蛤蜊由于貨源因素，中的賣到12-13元/500克、大的賣到14-16元/500克；白蛤賣到4-5元/500克；花蛤賣到5-7元/500克；生蠔賣到6-6.5元/500克；扇貝賣到24元/500克；海瓜子賣到60-80元/500克；竹蟶賣到27-28元/500克；香螺賣到25-30元/500克；青口貝賣到2.5-5元/500克；腰蛤20-22元/500克；文蛤賣到5-9元/500克。海蜇價格除養(yǎng)殖的桶裝小白花（海蜇術語）價格稍有下浮外，其他品種價格變化不大，
三、三月份水產(chǎn)品交易趨勢
三月份，雖然由于去冬以來氣候的變化情況讓人捉摸不定，但總體上天氣還是處在冷暖交替階段，從市場交易情況來看，整體上的走勢仍將以弱市盤整為主，預計冰鮮海水魚交易量將有所增加，成交價格將穩(wěn)中趨升。