受海洋資源和油價(jià)等因素影響,捕撈量一定程度受到的影響較大。水產(chǎn)品價(jià)格雖然沒有像蔬菜等市民直接、關(guān)心的程度那么強(qiáng)烈,但其價(jià)格總水平還是呈普遍上漲趨勢,價(jià)格因素多少波及到市場的菜籃子。眼下,春節(jié)將臨,前來市場選購水產(chǎn)品的市民人數(shù)激增,批發(fā)量、零售量與上月相比要增加12%以上。由于市場去年對主干道一條街店招店牌進(jìn)行重新裝修后,吸引了紛至沓來的購物人群,使得市場人聲鼎沸,人來車往,一派節(jié)日景象!
受海洋資源和油價(jià)等因素影響,捕撈量一定程度受到的影響較大。水產(chǎn)品價(jià)格雖然沒有像蔬菜等市民直接、關(guān)心的程度那么強(qiáng)烈,但其價(jià)格總水平還是呈普遍上漲趨勢,價(jià)格因素多少波及到市場的菜籃子。眼下,春節(jié)將臨,前來市場選購水產(chǎn)品的市民人數(shù)激增,批發(fā)量、零售量與上月相比要增加12%以上。由于市場去年對主干道一條街店招店牌進(jìn)行重新裝修后,吸引了紛至沓來的購物人群,使得市場人聲鼎沸,人來車往,一派節(jié)日景象!
在市場購物氛圍和度得到提升的同時(shí),市場道路引起的交通擁擠問題,停車位不足帶來客流停車?yán)щy等先天不足問題都呈現(xiàn)在市場面前。為此,做好兔年節(jié)日水產(chǎn)品供應(yīng)工作,牽動(dòng)著東方水產(chǎn)中心總裁室周妙德、周正生兩位領(lǐng)導(dǎo)的心?偛檬翌I(lǐng)導(dǎo)在日前召開的確保市場節(jié)日有效供應(yīng)工作會(huì)議上提出:面對壓力,面對管理上碰到的難題,我們不能退縮。并提出節(jié)前東方水產(chǎn)中心的中心工作就是確保節(jié)日有效供應(yīng),為穩(wěn)定市民菜籃子發(fā)揮市場主渠道作用。號召就是動(dòng)員令,連續(xù)幾個(gè)星期六、星期天總裁室周妙德、周正生、徐建強(qiáng)、王德才等幾位領(lǐng)導(dǎo)都放棄休息親自到市場解決一個(gè)一個(gè)管理工作中的難題,化解一個(gè)一個(gè)管理工作中的實(shí)際矛盾。
你看,市場業(yè)務(wù)部他(她)們在經(jīng)理鄭佩季、韋麗君的帶領(lǐng)下,面對節(jié)前大客流集中到市場選購水產(chǎn)品給管理工作帶來的難題,動(dòng)腦筋,想辦法,克服各種困難,排堵保暢。節(jié)前的確保水產(chǎn)品供應(yīng)工作中,彭德義、姚為民、于崇深、宋偉民、陶金靜等業(yè)務(wù)主管都深入,靠前指揮,有效化解和排堵大客流前來選購水產(chǎn)品因道路引起的交通擁擠問題和停車位不足帶來停車?yán)щy等問題。
市場業(yè)務(wù)部王家德同志已年屆58歲,每天早上5點(diǎn)就到市場工作,沒有節(jié)假日,沒有休息日,舍小家,顧大家,從不計(jì)較個(gè)人得失。為了冰鮮經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常開展,王家德同志除了積極爭取節(jié)前有更多漁船來市場卸貨外,還在冰鮮貨源品種上動(dòng)足腦筋。除了引進(jìn)市民喜歡的小黃魚、帶魚、鯧魚、鰻魚等常規(guī)品種外,還想方設(shè)法積極引進(jìn)一些沫箱對蝦、沫箱墨魚、墨箱條蝦、墨箱紅花蟹等品種到市場交易,為的是讓市民在節(jié)日中吃到新鮮的水產(chǎn)品。
再瞧!由于冷庫大庫庫存量平均每天要達(dá)到8000噸左右,小包庫庫存量要達(dá)到5000噸左右,總共每天要達(dá)到13000噸左右?guī)齑媪。?jié)日將到,前來市場的集卡每天有幾十輛之多,每天進(jìn)出冷庫的頻率要比平時(shí)要增加很多。再加上市場受停車位的影響,為了平穩(wěn)有序做好進(jìn)出庫工作,服務(wù)好客戶,冷藏業(yè)務(wù)部吳升根、劉愛華兩位經(jīng)理,除了要做好冷庫日常進(jìn)出庫調(diào)度等協(xié)調(diào)工作外,還經(jīng)常在廣場現(xiàn)場指導(dǎo)車輛有序停放運(yùn)行事宜,盡可能化解因集卡集中到來造成裝卸過程中可能出現(xiàn)的矛盾,做到忙而不亂,運(yùn)行有序。
還有,安保部、物業(yè)部的同志們在張建民經(jīng)理及季建平的帶領(lǐng)下,克服交通管理和管理難題。合理安排班次,急為客戶所急,想為客戶所想,排堵保,化解各種矛盾,做到平穩(wěn)有序。為了讓廣大市民歡度祥和的春節(jié),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。針對前來市場選購各類水產(chǎn)品的客戶越來越多(包括散客)增多的情況,市場食品管理部門采取增派人手,加大計(jì)量器具檢查,打擊短斤缺兩的不法行為,另外,還公開投訴舉報(bào)電話,設(shè)定公平秤等措施,盡可能讓消費(fèi)者高興而來,滿意而歸。
由于市場在積極組織貨源,確保節(jié)日有效供應(yīng)、平抑物價(jià)等方面所做的一系列工作,市場部分水產(chǎn)品價(jià)格不升反降,像市民喜歡的黃鱔、牛蛙、河鰻、鯔魚等品種與上月相比分別下降了8.33%、10%、5%、6.25%,其他水產(chǎn)品的價(jià)格也基本保持在一定水平上,讓前來市場選購水產(chǎn)品的“馬大嫂”們喜上眉稍。
在節(jié)前為節(jié)日水產(chǎn)品供應(yīng)而忙碌的人們,目標(biāo)只有一個(gè),那就是確保市場節(jié)日前的有效供應(yīng)。正是由于有了市場方方面面的協(xié)同配合和那些為節(jié)日水產(chǎn)品有效供應(yīng)而忙碌的人們辛勤努力及付出,才得以讓前來市場選購各類水產(chǎn)品的廠家、企業(yè)、市民、賓館、飯店、農(nóng)貿(mào)市場選購到理想、新鮮、優(yōu)質(zhì)、、放心的水產(chǎn)品。