今年以來(lái)越南巴沙魚(yú)的原料供應(yīng)受天氣和魚(yú)苗短缺影響，加上市場(chǎng)需求的推高，造成巴沙魚(yú)價(jià)格居高不下。

目前價(jià)格報(bào)收$3.00-$3.20/公斤（約20人民幣/公斤），比去年同期上漲了30%。對(duì)于這樣的價(jià)格不僅采購(gòu)商，越南國(guó)內(nèi)的出口商也表示：價(jià)格太高了，未來(lái)幾周，巴沙魚(yú)原料供應(yīng)有所緩解，價(jià)格已經(jīng)有了下降的預(yù)期，但具體還要看市場(chǎng)的反應(yīng)。

巴沙魚(yú)降價(jià)之門(mén)將被打開(kāi)

一些出口商對(duì)媒體表示：目前巴沙魚(yú)和羅非魚(yú)產(chǎn)品的價(jià)差越來(lái)越小，價(jià)格已經(jīng)非常接近，有一些采購(gòu)商已經(jīng)轉(zhuǎn)而采購(gòu)羅非魚(yú)了。畢竟羅非魚(yú)片比巴沙魚(yú)要更好，質(zhì)量更高。

目前巴沙魚(yú)片和羅非魚(yú)片的價(jià)差約為一公斤2元人民幣左右。

從越南網(wǎng)報(bào)道的消息來(lái)看，因?yàn)閮r(jià)格高漲，越南有越來(lái)越多的漁民加入養(yǎng)殖巴沙魚(yú)的行業(yè)，這給后期巴沙魚(yú)降價(jià)帶來(lái)了強(qiáng)烈的預(yù)期。

從行業(yè)里采購(gòu)商反應(yīng)來(lái)看，羅非魚(yú)的價(jià)格始終會(huì)是巴沙魚(yú)片的天花板，因?yàn)闊o(wú)論如何羅非魚(yú)的品質(zhì)和各方面都遠(yuǎn)勝于巴沙魚(yú)，如果兩者價(jià)格相近，相信會(huì)有越來(lái)越多的采購(gòu)商轉(zhuǎn)采羅非魚(yú)。

有越南供應(yīng)商巴沙魚(yú)的供應(yīng)緊張要持續(xù)到2019年，也有其他供應(yīng)商表示，如果巴沙魚(yú)開(kāi)始降價(jià)，將一發(fā)不可收拾。