近期水產(chǎn)區(qū)時(shí)令小龍蝦為熱銷，進(jìn)入六月份，小龍蝦肉質(zhì)飽滿，很受歡迎，今日批發(fā)價(jià)每公斤51元，與月初價(jià)格環(huán)比，下跌6%。天熱，水產(chǎn)區(qū)的河蝦也開始熱銷起來，受需求量增加因素影響，價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì)，河蝦由月初6月1日的51元/公斤上漲至今日67元/公斤，環(huán)比漲幅達(dá)31%。后期隨著梅雨季節(jié)或夏季高溫天的到來，鮮活水產(chǎn)品的存活率降低，且大部分河蝦正處于生長期，養(yǎng)殖戶出塘蝦相應(yīng)減少，再加上夏季高溫運(yùn)輸損耗大，增加成本，河蝦價(jià)格還將有所上漲。

今日水產(chǎn)區(qū)各類淡水魚的供應(yīng)量繼續(xù)保持充足狀態(tài)，日供應(yīng)量與月初相比，增長5%。價(jià)格方面有草魚批發(fā)價(jià)13.8元/公斤，鯽魚12.7元/公斤，鳊魚10.0元/公斤，花鰱11.7元/公斤、白鰱5.2元/公斤，整體與月初價(jià)格環(huán)比，小幅下跌2%。

自上周6月8日起，水產(chǎn)區(qū)“六月黃”蟹開始供應(yīng)上市，與去年上市期差不多，產(chǎn)地來自蘇北，上市批發(fā)價(jià)每公斤40-150元，去年上市批發(fā)價(jià)每公斤44-110元，整體來看，今年新上市的“六月黃”比去年貴，但由于上市量少，又是時(shí)鮮貨，上市后就供不應(yīng)求。現(xiàn)在一開始上市的“六月黃”殼硬度稍嫩些，預(yù)計(jì)至本月底“六月黃”的肉質(zhì)會(huì)緊，屆時(shí)將拉開“六月黃”的品嘗時(shí)期。