據(jù)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)》報道,今年黃渤海的伏季休漁時間與去年一致,將從5月1日12時開始,這意味著,還有十幾天的時間,就要迎來一年一度的休漁期。
據(jù)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)》報道,今年黃渤海的伏季休漁時間與去年一致,將從5月1日12時開始,這意味著,還有十幾天的時間,就要迎來一年一度的休漁期。
隨著休漁期的臨近,記者走訪發(fā)現(xiàn),相比于近期市場豬肉、雞蛋、蔬菜價格整體的震蕩下行,水產(chǎn)品價格顯得相對堅挺。市場上海鮮的種類減少了不少,價格更是居高不下,商販們開始囤積冰鮮應(yīng)對禁漁期的到來。
記者在浙江臺州椒江花園菜場水產(chǎn)區(qū)了解到。近期海鮮價格節(jié)節(jié)攀高,中等大小的鯧魚每斤70元,梭子蟹每斤120多元,膏蟹更是達到了每斤260元的高價。經(jīng)營戶鄔先生:
鄔先生:這是冰凍的,活的要200多塊,冰凍45塊一斤。資源少,貨不多,所以價格貴,漁民一般都很少出海了,本地的都沒有了,都是外地運過來的。
海鮮商販陳女士告訴記者,除去嚴格的捕撈要求導(dǎo)致貨源不斷減少,商販也已經(jīng)開始冰凍部分海鮮,為即將到來的禁漁期做準備。
陳女士:鯧魚現(xiàn)在七八十塊,早七八天的時候是五六十,現(xiàn)在稍微貴一點,船越來越少,不出去了。
花園菜場市場負責人丁寧介紹,從四月開始至今,由于天氣原因,漁船出海較少,海鮮的貨源供應(yīng)量較之前減少一些,但仍能滿足消費者需求。
丁寧:現(xiàn)在臨近五月份的禁漁期,外出船只慢慢回港,造成貨物的供應(yīng)比以前稍微少一點,符合市場規(guī)律的上浮幅度。
隨著休漁期臨近,市場部分品種的價格已經(jīng)開始“不淡定”了,其中:鮮魚市場率先有所表現(xiàn)。山東威海水產(chǎn)品市場分析師徐春暉帶來一組市場數(shù)據(jù):
徐春暉:目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格上升至48-50元左右,新鮮小黃花魚每公斤價格在26-30元,新鮮大牙鲆魚每公斤價格上升至70元左右,新鮮中帶魚的價格在48-50元,新鮮偏口魚每公斤價格在48-50元,鱸魚每公斤價格上漲至26元左右。此外,市場海捕活鮮品種價格同樣居高不下,像本地活爬蝦、本地梭子蟹這段時間以來價格持續(xù)高位堅挺。
造成近期海鮮價格高企的主要原因都有哪些?徐春暉認為,消費習慣和休漁期共同影響下產(chǎn)生的供需失衡,是其價格上漲的主要原因。
徐春暉:一是休漁期即將到來,市場所呈現(xiàn)的前期連鎖反應(yīng);二是近期無論是大的市場批發(fā)商,還是零散的客戶以及賓館飯店,對海鮮捕撈產(chǎn)品的需求量均有所放大;三就是海洋資源的日益匱乏,前期出海進行捕撈作業(yè)的漁船并不多,由此造成市場部分品種的貨緊價揚。