從標(biāo)題上看，這是個(gè)偽命題，所謂有機(jī)蔬菜，當(dāng)然是蔬菜中級(jí)別的，高價(jià)也毋庸置疑。可是，有機(jī)蔬菜從研發(fā)、認(rèn)證，到成品上消費(fèi)者餐桌不過短短20多年的時(shí)間，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、接觸到有機(jī)蔬菜更是這幾年的事情。記者近日從終端市場(chǎng)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、農(nóng)場(chǎng)、專家等多方面了解到，由于認(rèn)證部門多、雜，認(rèn)證費(fèi)用不統(tǒng)一，產(chǎn)品價(jià)格多由企業(yè)自主定價(jià)，消費(fèi)者往往高價(jià)消費(fèi)了非有機(jī)產(chǎn)品。專家認(rèn)為，有機(jī)蔬菜存在消費(fèi)水平跟不上、企業(yè)誠信、產(chǎn)品質(zhì)量不一等幾個(gè)問題，而這也導(dǎo)致了有機(jī)蔬菜的推廣難。