近日，接著走訪黑龍江省雙城市的新勝蛋禽批發(fā)市場(chǎng)了解到，雞蛋日銷(xiāo)售量約占的1/5，在經(jīng)受了養(yǎng)殖戶(hù)銳減4000戶(hù)，犧牲了1000萬(wàn)只存欄蛋雞的慘痛經(jīng)歷后，3月份日銷(xiāo)量終于恢復(fù)到500噸。在哈埠零售市場(chǎng)，蛋價(jià)已經(jīng)從2月份、3月上旬的3元區(qū)，突破到每斤4.2元。
　　養(yǎng)殖大戶(hù) 蛋雞存欄少了1萬(wàn)只
　　“蛋價(jià)低了大半年，可把我給愁壞了，這個(gè)月終于回暖了�！痹诘览飬^(qū)群力鄉(xiāng)，蛋禽養(yǎng)殖大戶(hù)任曉東這幾天臉上才見(jiàn)了點(diǎn)笑模樣。

　　任曉東說(shuō)，去年因?yàn)槟戏紿7N9流感，雞蛋一直沒(méi)有賣(mài)上價(jià)，過(guò)完年后雞蛋需求量更是少得可憐，批發(fā)價(jià)只能賣(mài)到3.2元/斤，現(xiàn)在的雞蛋批發(fā)價(jià)升到3.8元/斤。眼下，雞蛋的批發(fā)價(jià)格雖然比去年同期每斤高出0.2元，但任曉東還是付出了大量減少存欄的代價(jià)——蛋雞存欄量從原來(lái)的3萬(wàn)多只直線下滑至2萬(wàn)只。而從范圍來(lái)看，各產(chǎn)區(qū)蛋雞存欄量較去年同期都有不同程度下降，降幅在10%至30%之間，個(gè)別產(chǎn)區(qū)降幅甚至超過(guò)30%。
　　任曉東說(shuō)，按照現(xiàn)在零售價(jià)的情形，5月份后一定會(huì)高于4元/斤，如果H7N9流感控制得當(dāng)，雞蛋10月以前賣(mài)到4.8元/斤沒(méi)問(wèn)題，5元/斤也不是沒(méi)有可能。
　　零售終端 賣(mài)出半年以來(lái)價(jià)
　　在經(jīng)緯街一家糧油雜貨店里，老板張明先后在十幾箱散裝雞蛋盒子上標(biāo)上“人名”，“這些雞蛋都是有主的了�，F(xiàn)在雞蛋價(jià)格每斤漲到4.2元，這些人因?yàn)橛嗀浽纾�都按漲價(jià)前的每斤4元錢(qián)給他們�！闭f(shuō)到近的蛋價(jià)，張明一臉欣喜：“雞蛋4.2元/斤，比上個(gè)月漲了三四毛錢(qián)。大約有半年都沒(méi)賣(mài)過(guò)這個(gè)價(jià)了�！�
　　在雙城市工程街附近的超市里，記者看見(jiàn)有好幾個(gè)人手提著一大籃子雞蛋去結(jié)賬。家住附近的陳國(guó)瑞說(shuō)：“笨雞蛋近漲到8元/斤，買(mǎi)這一籃子三斤半裝的，就得28元。買(mǎi)得多也沒(méi)有一點(diǎn)優(yōu)惠。那咋整，還得吃呀。”而零售的普通雞蛋，在這家店里的價(jià)格也已經(jīng)漲到了4.5元/斤。老板告訴記者，每斤4.5元價(jià)格的也就剩這兩筐了，賣(mài)完再進(jìn)貨，價(jià)格還得漲。
　　批發(fā)市場(chǎng) 日銷(xiāo)量恢復(fù)到500噸
　　黑龍江省雙城市的黑龍江新勝蛋禽批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋的日銷(xiāo)售量近600噸，占雞蛋日銷(xiāo)量的1/5。經(jīng)歷了持續(xù)半年的雞蛋低價(jià)風(fēng)暴沖擊后，業(yè)務(wù)經(jīng)理白雪飛坦言，“你不知道，市場(chǎng)這半年多是咋挺過(guò)來(lái)的。”
　　從去年下半年開(kāi)始到今年2月份，雞蛋銷(xiāo)售量銳減，日銷(xiāo)量從近600噸下降至450噸，不少養(yǎng)殖散戶(hù)賠了錢(qián)。新勝批發(fā)市場(chǎng)的養(yǎng)殖散戶(hù)已從往年的19000戶(hù)下降到今年的15000戶(hù)，蛋雞存欄量更是從3000萬(wàn)只下降到2000萬(wàn)只。
　　“目前還在堅(jiān)持的養(yǎng)殖大戶(hù)所要做的就是如何去彌補(bǔ)損失，3月份日銷(xiāo)量已經(jīng)恢復(fù)到500噸。”白雪飛說(shuō)，雖然近期養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始積極補(bǔ)欄，但剛剛補(bǔ)欄的蛋雞也得在10月份左右才達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期，“也就是說(shuō)，10月份以前，蛋價(jià)都將處于一個(gè)上漲階段。