為貫徹落實《食品法》，確保人民群眾的生命健康，進一步促進健康渝中與平安渝中建設。渝中區(qū)人大常委會堅持“三個三”舉措，有效推動了全區(qū)食品工作。現(xiàn)將情況綜合如下：
　　渝中區(qū)人大常委會堅持“三個三”舉措，即圍繞三環(huán)節(jié)、抓好三結合、力促三效果，緊緊圍繞食品的生產(chǎn)、流通和消費
　　三個環(huán)節(jié)，堅持代表分散暗訪與集中明查相結合、組織代表視察與聽取職能部門匯報相結合、延伸范圍與廣泛征求意見相結合等方式，力求達到調(diào)研深入、督促監(jiān)管到位、無縫監(jiān)管的效果，促進《食品法》的貫徹落實，有效推動了全區(qū)食品工作。
　　一是堅持代表分散與集中暗訪相結合，確保調(diào)研深入。通過組織安排部分代表自行分散暗訪，各位代表對農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)小超市、背街小巷的食品情況進了的了解，掌握了食品的真實情況；通過組織代表集中進行暗訪，如對學田灣片區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、美國西部牛仔燒烤城、重百超市、新世紀超市等單位進行了集中暗訪，進一步了解了綜合農(nóng)貿(mào)市場、大中小型超市、餐飲單位及早攤夜市的食品工作情況，對目前食品監(jiān)管中普遍存在的如早攤夜市、前店后廠以及非法小作坊等等監(jiān)管“盲區(qū)”和“漏洞”，分析解剖成因，使調(diào)研更接近真實和本質(zhì)。
　　二是堅持聽取匯報與代表視察相結合，督促監(jiān)管職責到位。自《食品法》頒布以來，人大常委會領導高度重視，在調(diào)研過程中，調(diào)研組先后聽取了區(qū)藥食品監(jiān)管分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)工商分局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、區(qū)商委等部門貫徹落實《食品法》和區(qū)人大通過的食品決議的情況匯報，了解全區(qū)食品基本情況、存在的突出問題及下一步的工作安排。同時，組織了部分人大代表先后視察了重慶水夫人公司、永輝超市較場口店、王子飯店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，深入了解有關食品生產(chǎn)單位、食品流通市場、餐飲單位的食品情況，并針對《食品法》中提出的政府職能分工要求，對我區(qū)食品監(jiān)管體系、人才隊伍建設、經(jīng)費投入等方面提出了工作要求和希望，進一步強化各職能部門的監(jiān)管責任和監(jiān)管措施。
　　三是堅持延伸范圍與廣集民智相結合，力促監(jiān)管無縫連接。區(qū)人大常委會在聽取部門匯報同時，還延伸了對食品衛(wèi)生許可備案文書檔案的抽查，從食品行政許可關口入手，看職能部門管理是否規(guī)范、服務是否到位。對企業(yè)單位食品進銷貨臺賬日志及索證索票、食品自檢等制度執(zhí)行情況進行了抽查，印證政府監(jiān)管工作是否到位。同時，代表們還針對社區(qū)食品監(jiān)管難題向居民群眾征求食品的建議良策，在視察中，代表們認真聽取食品企業(yè)對各監(jiān)管職能部門的意見建議，特別是針對相關職能部門的監(jiān)管模糊和邊緣地帶，廣泛征求企業(yè)及人民群眾的意見建議，要求相關職能部門在食品監(jiān)管中，要進一步樹立宗旨意識、責任意識，從維護人民群眾的根本利益出發(fā)，牢固樹立大局意識，增強團結協(xié)作，力促監(jiān)管無縫連接，確保人民群眾的生命健康。