隨著天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，各地的蔬菜價(jià)格普遍出現(xiàn)上漲情況。在銀州某果品批發(fā)市場(chǎng)上，記者了解到，目前蔬 菜進(jìn)場(chǎng)量總體比前段時(shí)間下降，批發(fā)價(jià)也隨之上漲。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)工作人員介紹，像茼蒿、油麥菜、生菜等的批 發(fā)價(jià)格較9月份上漲10%以上。

　　此外，在大連某蔬菜基地，白菜的收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)翻番，去年收購(gòu)價(jià)格約0.15-0.2元之間，今年的價(jià)格則 不低于0.3元/斤，同時(shí)，蘿卜的價(jià)格也同樣翻倍上漲。據(jù)了解，蔬菜上漲的原因主要是秋菜種植量逐年減少， 部分北方產(chǎn)區(qū)則受天氣影響產(chǎn)量有所下降。
　　蔬菜上漲為明顯的當(dāng)屬生姜，進(jìn)入10月份以來(lái)，生姜零售均價(jià)已經(jīng)超過(guò)10元/斤。作為配菜調(diào)料，生姜 差不多是必須品，有市民無(wú)奈表示，只能買(mǎi)少點(diǎn)。而部分超市則表示，近期蔬菜供應(yīng)充足，會(huì)根據(jù)每天實(shí)際情 況對(duì)菜價(jià)做調(diào)整，部分大眾菜也會(huì)進(jìn)行促銷(xiāo)。