京城蝦多來自南方省市 
　　在多家大型超市海鮮區(qū)，冷凍蝦、冰鮮蝦的產(chǎn)地多為浙江、廣東等地，在朝陽區(qū)松榆里、農(nóng)光里幾家農(nóng)貿(mào)市場里也找不到天津蝦的身影。多位商販表示，近聽說外地出現(xiàn)了“明膠蝦”，但他們的蝦并非從天津直接進(jìn)貨，大部分是從京深海鮮市場批發(fā)來的，產(chǎn)地多為南方。 
　　海鮮市場開始展開自查 
　　京深海鮮市場負(fù)責(zé)人林先生昨天告訴記者，他們也在關(guān)注天津“明膠蝦”事件，并展開了自查，“我們對所有的批發(fā)商都進(jìn)行了了解，目前市場上的蝦都是從南方空運(yùn)，比如海南、廣西、福建等地。”林先生表示，天津蝦在當(dāng)?shù)氐墓��?yīng)都不夠，很少會流向外埠。 
　　在另一家從事海鮮批發(fā)的大洋路市場上也沒有出現(xiàn)明膠蝦，該市場相關(guān)人士表示，每年10月至元旦前是天津水產(chǎn)品供應(yīng)期，目前市場的蝦都是來自青島、山東等地，而且商戶進(jìn)貨都有票據(jù)，如果出現(xiàn)問題產(chǎn)品，可以進(jìn)行追查。 
　　天津?qū)⒄归_集中打擊行動 
　　另據(jù)媒體報道，在天津出現(xiàn)的“明膠蝦”已經(jīng)有幾年歷史并多次由食品部門進(jìn)行過整頓，之所以要往蝦體內(nèi)注入一些明膠，就是為了讓蝦看上去賣相好。因為冷凍蝦解凍后會變得瘦小干癟，分量也會減輕，“注膠蝦”不僅能增加蝦的重量，而且還可以避免蝦頭出現(xiàn)凹陷、塌癟等現(xiàn)象，使蝦顯得更飽滿、新鮮。一只蝦經(jīng)過注射處理后，分量可增加20%-30%。天津工商及執(zhí)法部門的集中檢查打擊行動將在本周末或下周初進(jìn)行。