江南公司于5月9-11日組織市場內(nèi)鮮菜區(qū)和精品菜區(qū)經(jīng)銷商召開了垃圾分類工作動員及食品督查總結(jié)會議。江南公司副總經(jīng)理賴勇金主持，副總經(jīng)理曾玉森、監(jiān)事會葉平華、辦公室主任謝曄、管理部經(jīng)理林文豪出席了會議。

為進一步深化廣州市生活垃圾分類工作，促進生活垃圾分類源頭減量，切實提高城市生活垃圾減量化、無害化水平，根據(jù)廣州市固體廢棄物處理工作辦公室穗固廢辦[2017]1號文件，我市場被列為先行實施生活垃圾強制分類的重點單位，我市場積極響應(yīng)政府的號召，從2017年5月2日起，暫行如下五條措施：一、據(jù)市場實情將場內(nèi)分為三大類：餐廚（果菜）；生活垃圾（一次性餐盒、廢紙、塑料瓶等）；可回收棉被、泡沫箱（板）、地臺板（木夾板）。二、將餐廚垃圾裝袋放置在檔口旁，市場餐廚垃圾回收專用保潔車定為兩個時段回收，下午1:30-3:00；晚上7:30-9:00。三、使用一次性保溫材質(zhì)棉被（泡沫板）的檔口，進貨入市場后另收取20元/件的垃圾處理費，并將按100元/件收取押金；賣完貨后的一次性棉被（泡沫板）隨貨車外運，則退回押金100元/件，賣完貨后的一次性棉被（泡沫板）不隨貨車外運的，則不退回押金100元/件，作為垃圾處理費。請各檔主盡量使用可重復(fù)回收或改用可降解的環(huán)保保溫材質(zhì)的棉被。四、將地臺板（木夾板）放置在檔口旁，市場定為三個時段回收，早上7:30-9:00；下午1:30-3:00；晚上7:00-12:00。五、巡查小組協(xié)助衛(wèi)生管理工作，對于隨意遺棄棉被（泡沫板）、地臺板（木夾板）在場內(nèi)的違規(guī)者進行拍照取證執(zhí)罰，并將影響檔口續(xù)簽租賃合同。

賴副總經(jīng)理表示，在5月15-21日這一周期間，會在市場進行不間斷廣播以上措施。希望各經(jīng)銷商都能重視、自覺做好，落實到位，把江南市場打造成為示范單位。

隨后賴副總就4月12-14日對市場內(nèi)統(tǒng)一檢查銷售票據(jù)進行總結(jié)。賴副總表示，市場與經(jīng)銷商通過銷售票據(jù)建立食品追溯體系，遇到有問題的果蔬能迅速追溯源頭，進行問責(zé)。并依托完整信息的銷售票據(jù)，在遇到問題需要追查銷售來源的時候，發(fā)揮關(guān)鍵作用，保障市場與商戶的信譽。這次的食品督查工作開展順利，各檔主都積極配合檢查工作，大部分檔口按照市場之前的通知，使用符合規(guī)定的銷售票據(jù)。但還是有部分檔口銷售票據(jù)不合格，管理員馬上發(fā)出《食品工作整改通知書》，要求進行整改。賴副總強調(diào)，作為華南地區(qū)的果菜集散地和廣州市重點“菜籃子”工程單位，江南市場一直認真做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量工作，確保廣大市民能夠吃上放心的果菜，希望通過這次督查，能夠規(guī)范市場交易，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，爭取從源頭做好食品管理工作。