3月20日下午，江南公司召開“中央大廚房”（一期）建設(shè)項目推進會議。江南公司董事長葉燦江、副董事長黃鎮(zhèn)裕、副總經(jīng)理管志強、黃子敏、曾玉森、賴勇金等江南公司相關(guān)管理層以及越秀設(shè)計院人員出席會議。會議圍繞進一步優(yōu)化“中央大廚房”交易大樓設(shè)計方案進行研討。

會議主持人黃副總經(jīng)理匯報了“中央大廚房”的設(shè)計方案，他表示：“中央大廚房”交易大樓項目近段時間以來，規(guī)劃設(shè)計工作有所進展，車流、人流、鋪面等問題均在原有的設(shè)計基礎(chǔ)上作進一步的優(yōu)化。經(jīng)過多次學(xué)習和研究，現(xiàn)在原有基礎(chǔ)上做出了調(diào)整，對交易大樓內(nèi)各區(qū)域進行功能設(shè)計，細化功能布局。以求場內(nèi)交易鋪面面積完整性，并保障車流暢順。越秀設(shè)計院的工作人員也就的設(shè)計方案向在場各位領(lǐng)導(dǎo)進行效果圖講解。經(jīng)過多番討論與研究后，在場與會人員得出共識，“中央大廚房”的設(shè)計理念需要帶有超前意識，強調(diào)，“中央大廚房”的樓宇結(jié)構(gòu)必須是具備實用、創(chuàng)意兩大要素，并且要考慮車流、人流、鋪位等規(guī)劃作綜合考慮，利用現(xiàn)場可用空間，提高流通效率，突出食品管控，建設(shè)高標準客戶中心。

據(jù)了解，目前江高“中央大廚房”在三月初進行實地自來水管道安裝遷改工作，預(yù)計四月份完成，下一步將進行高壓線遷改工作。