中山公用事業(yè)集團股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)一行9人來到江南市場參觀考察，江南公司副總經(jīng)理黃子敏、辦公室副主任李磊、冷庫經(jīng)理任雪鴻出席接待。

雙方就批發(fā)市場經(jīng)營與相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)事宜開展探討。會上，中山公用事業(yè)集團股份有限公司市場管理事業(yè)部總經(jīng)理林奕琦表示，此次前來的目的是學(xué)習(xí)江南市場在冷庫方面的管理與維護，特別是冷庫的建設(shè)、運作與大小等事項。

黃副總表示，隨著消費者對商品質(zhì)量要求的提高與冷鏈配送的普及化，冷庫是食用農(nóng)產(chǎn)品必備的設(shè)施之一，果蔬批發(fā)市場以高溫冷庫為主，海鮮肉類則以低溫冷庫為主，而大型冷庫成本較低，小型冷庫則成本較高，因此建設(shè)冷庫需根據(jù)市場需求而定。江南市場的冷庫從09年開始投入使用，效果良好，對果蔬質(zhì)量、方便商戶銷售都起到非常有效的作用。

會后，林奕琦總經(jīng)理一行實地參觀了江南市場的冷庫、檢測中心與電子結(jié)算中心，具體了解了市場果蔬進場檢測與保鮮存儲、結(jié)算等一系列流程。