5月28日，廣州市人大常委會(huì)主任張桂芳一行40多人前來(lái)江南市場(chǎng)調(diào)研考察，調(diào)研團(tuán)認(rèn)真了解市政府保障食品工作的的落實(shí)情況、特別是食品流通環(huán)節(jié)的溯源與檢測(cè)保障工作的執(zhí)行力。張桂芳主任在江南公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理葉燦江，副總經(jīng)理吳和敏、黎家健、管志強(qiáng)等的陪同下，深入現(xiàn)場(chǎng)考察并聽(tīng)取相關(guān)匯報(bào)，肯定了江南市場(chǎng)為廣州市菜籃子供應(yīng)、保障廣大消費(fèi)者果菜食用、增加廣大農(nóng)民收入、解決眾多勞動(dòng)力就業(yè)等方面作出的重大貢獻(xiàn)。

調(diào)研團(tuán)首先參觀(guān)了易江南貿(mào)易有限公司。易江南總裁卓偉倫介紹，易江南公司是以江南果菜批發(fā)市場(chǎng)龐大的資源體系為基礎(chǔ)，從事食品電子商務(wù)配送的企業(yè)，一個(gè)以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂購(gòu)水果、蔬菜和其他農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)平臺(tái)，也是2010年亞運(yùn)會(huì)和亞殘會(huì)主要的果菜供應(yīng)商。易江南公司按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，擁有完善的現(xiàn)代化管理制度，把食品放在首位，確保食品，強(qiáng)調(diào)食品品質(zhì)，輔助政府部門(mén)對(duì)果菜進(jìn)行監(jiān)控。易江南公司的電子商務(wù)項(xiàng)目——江南果菜電子商務(wù)中心，得到了政府部門(mén)的重視和大力支持，被列為廣州市電子商務(wù)發(fā)展“十一五”規(guī)劃重點(diǎn)扶持和項(xiàng)目。

調(diào)研團(tuán)又來(lái)到江南市場(chǎng)檢測(cè)中心，檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人向調(diào)研團(tuán)進(jìn)行了詳細(xì)介紹：江南市場(chǎng)檢測(cè)中心主要負(fù)責(zé)來(lái)自市場(chǎng)交易的國(guó)產(chǎn)水果及蔬菜的檢測(cè)工作，目前主要以抽檢為主，日檢測(cè)樣品數(shù)量達(dá)到兩百多個(gè)，檢測(cè)樣品數(shù)量也會(huì)隨季節(jié)及交易量的變化而不同。因?yàn)槭袌?chǎng)交易速度比較快，蔬菜日交易量約占廣州市7成，果菜交易量在排名前列，所以需要我們?cè)跈z測(cè)質(zhì)量的前提下，相應(yīng)提高檢測(cè)速度。目前市場(chǎng)檢測(cè)中心主要以速測(cè)為主�？焖贆z測(cè)儀器是由農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一配置，檢測(cè)一批次樣品所需時(shí)間大概45分鐘，主要檢測(cè)樣品中有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量，屬于定性檢測(cè)。本檢測(cè)中心還配備有兩臺(tái)氣相色譜儀，一臺(tái)主要檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥，一臺(tái)主要檢測(cè)菊酯類(lèi)農(nóng)藥，屬于定量檢測(cè)，完全可以檢測(cè)出某一種農(nóng)藥的具體含量及名稱(chēng)。目前我們可以檢測(cè)的農(nóng)藥品種大概有二十四種，由于氣相色譜儀需要大量時(shí)間進(jìn)行前處理，所以檢測(cè)時(shí)間相應(yīng)會(huì)延長(zhǎng)，大概一批次需要5小時(shí)左右。市場(chǎng)檢測(cè)中心的檢測(cè)數(shù)據(jù)直接上傳至廣州市農(nóng)業(yè)局及廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督所，由他們進(jìn)行監(jiān)督以及技術(shù)支持，并且我們每天的檢測(cè)數(shù)據(jù)也會(huì)在公司LED大屏幕上滾動(dòng)播出。如遇不合格商品，我們時(shí)間停止其銷(xiāo)售，馬上復(fù)檢，因?yàn)榭紤]到有假陽(yáng)性的可能。如果復(fù)檢不合格，市場(chǎng)按照就與檔口簽訂的《銷(xiāo)毀協(xié)議》進(jìn)行銷(xiāo)毀，并簽發(fā)《整改通知書(shū)》，再跟蹤監(jiān)測(cè)一星期至十天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。所有檢測(cè)數(shù)據(jù)，全部按照國(guó)家綠色市場(chǎng)要求存檔，以電子版和紙質(zhì)版形式保存，了數(shù)據(jù)的完整性及可追查性。

張桂芳主任十分細(xì)心地聽(tīng)取檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人等的介紹，他詢(xún)問(wèn)了檢測(cè)中心的工作人員數(shù)量、快速檢測(cè)的準(zhǔn)確率、發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的處理方式（像海南豆角，山東姜），以及食品溯源等等的情況。隨后又詢(xún)問(wèn)葉燦江董事長(zhǎng)：“建立市場(chǎng)檢測(cè)中心一共投入多少資金？”葉董事長(zhǎng)回答：“檢測(cè)中心總投入達(dá)五百萬(wàn)元左右，未來(lái)將繼續(xù)發(fā)展重金屬（原子熒光光度計(jì)）、食用菌（熒光粉）的檢測(cè)，增置重金屬檢測(cè)儀以及菌類(lèi)熒光粉檢測(cè)儀，并悉心培訓(xùn)人員，以在江南市場(chǎng)內(nèi)就能完成所有的食品檢測(cè)工作”。

調(diào)研進(jìn)入尾聲，張桂芳主任高興地對(duì)江南公司的同仁們說(shuō)，江南市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心的配置是很多市場(chǎng)所沒(méi)有的，江南市場(chǎng)的管理水平及食品檢測(cè)能力又處于水平，江南市場(chǎng)的果菜流通量占了廣州總流通量的六七成，這些都足以表明，江南市場(chǎng)對(duì)廣州“菜籃子”供應(yīng)的重大貢獻(xiàn)，對(duì)保障廣大消費(fèi)者蔬菜水果食用的重大貢獻(xiàn)，對(duì)增加老百姓收入的重大貢獻(xiàn)，對(duì)解決了眾多勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題的重大貢獻(xiàn)。他寄望江南市場(chǎng)繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷提升科技和服務(wù)素質(zhì)，打造的果菜貿(mào)易中心。

隨同考察的還有：廣州市副市長(zhǎng)貢兒珍，白云區(qū)委書(shū)記馬文田，廣州市人大常委會(huì)部分成員、市人大財(cái)經(jīng)委委員、市人大代表、市政府辦公廳、市食品委員會(huì)辦公室、市經(jīng)貿(mào)委、市工商局、市農(nóng)業(yè)局、市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市衛(wèi)生局等有關(guān)負(fù)責(zé)人。