一、蔬菜指數(shù)分析

本期（7月9日 - 7月15日）蔬菜-周指數(shù)報(bào)123.94點(diǎn)，環(huán)比上升2.22%，周初日指數(shù)報(bào)122.61點(diǎn)，周末日指數(shù)報(bào)125.06點(diǎn)，周末比周初上漲2.45點(diǎn)，漲幅2.00%。本周蔬菜日指數(shù)（圖1）呈穩(wěn)步上升勢頭。

本周蔬菜綜合日均價為3.03元/公斤，較上周上漲0.33%，日均成交量達(dá)788.35萬公斤，環(huán)比上升0.39%，其中本地蔬菜日均成交量64.81萬公斤，環(huán)比下降2.；外地蔬菜日均成交量723.54萬公斤，環(huán)比上升0.70%。

分析：本周前、中期天氣晴好，有利農(nóng)作物的生長與采收、儲運(yùn)，周末雨水漸多，開始影響本地蔬菜上市。外地蔬菜茄果類、花菜類、葉菜類與本地蔬菜瓜豆類銷售量上升，市場蔬菜供應(yīng)量充足，價量微升，蔬菜價格指數(shù)上行。本周價格上升幅度較大的蔬菜品種有：絲瓜、番薯葉、紫椰菜、菠菜、紅尖椒等；價格下跌幅度較大的蔬菜品種有佛手瓜、西芹、椰菜、茭筍、青豆角等；價格基本持平的蔬菜品種有：旱空心菜、南瓜、葫蘆瓜、沙葛與小塘白菜等。

二、水果指數(shù)分析

本期（7月9日 -7月15日）水果-周指數(shù)報(bào)182.11點(diǎn)，環(huán)比下降0.47%，周初日指數(shù)報(bào)184.40點(diǎn)，周末日指數(shù)報(bào)182.97點(diǎn)，周末比周初下降1.43點(diǎn)，降幅0.78%。本周水果價格日指數(shù)（圖2）呈小福下跌后逐步回升的趨勢。

本周水果綜合平均價為14.39元/公斤，較上期下跌2.18%，日均水果成交量531.86萬公斤，環(huán)比上升7.71%。其中，進(jìn)口水果日均成交量312.16萬公斤，環(huán)比上升11.65%；國產(chǎn)水果日均成交量219.70萬公斤，環(huán)比上升2.57%。

分析：本周水果交易量升價跌，其中進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口山竹、進(jìn)口提子入場量有較大幅度增加；國產(chǎn)水果西瓜、黃花梨、夏橙增量較大，芒果、黃皮、龍眼、脆李、布冧、桃等應(yīng)季品種上市量持續(xù)增多，市場水果供應(yīng)十分充足，成交均價也有所下調(diào)。其中，價格上升幅度較大的水果主要有：菠蘿、布冧、蘋果、進(jìn)口龍眼、椰青等；價格下跌幅度較大的水果主要有：西瓜、提子、進(jìn)口西柑、進(jìn)口椰子、進(jìn)口山竹等。本周市場主銷水果有：進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口山竹、進(jìn)口提子、西瓜、進(jìn)口火龍果、提子、桃等。

下周預(yù)測：

下周高溫將持續(xù)，雨水增多，蔬菜供應(yīng)充足，蔬菜價格變化空間有限；隨著更多應(yīng)季水果的持續(xù)增加，水果價格有望進(jìn)一步降低。