近段時(shí)間，山東一些地區(qū)生產(chǎn)毒姜的消息被曝光，就此事人們展開了熱議。在一年多的時(shí)間里連續(xù)出現(xiàn)食品問題，人們不禁發(fā)問，一向口碑良好有北京菜籃子乃至菜籃子之稱的山東食品產(chǎn)業(yè)是怎么了？我們更愿意相信這是偶發(fā)的幾次事件，原因是山東長(zhǎng)期以來，食品產(chǎn)業(yè)一直都是好的。 
    說山東是的菜籃子，還是有點(diǎn)勉強(qiáng)，但是要說是北京的菜籃子，那是名副其實(shí)。你只要到批發(fā)市場(chǎng)看看就知道了，除了15%的河北菜及一部分海南菜外，大部分都是山東菜。而在超市，那些散裝菜也大部分來自山東。這一方面源于山東是著名的農(nóng)業(yè)大省，有著“地靈”的優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)出許多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，有“大蔥之鄉(xiāng)”、“生姜之鄉(xiāng)”、“花椒之鄉(xiāng)”、“蒜薹之鄉(xiāng)”等等十幾個(gè)“之鄉(xiāng)”，還有就是改革開放后山東引進(jìn)20多個(gè)國(guó)家的眾多蔬菜品種，加之原有的16大類數(shù)百個(gè)品種，總數(shù)過千，成為蔬菜品種多、產(chǎn)量的地區(qū)，產(chǎn)量、產(chǎn)值一直居之首。2012年底統(tǒng)計(jì)表明：山東農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)150億美元，連續(xù)13年榮獲農(nóng)產(chǎn)品出口。 
    越是高速發(fā)展，越要注意食品。人們對(duì)領(lǐng)跑者的要求是的。毒姜、假羊肉、速成雞、瘦肉精羊肉，給享譽(yù)幾十年的山東食品產(chǎn)業(yè)帶來了負(fù)面的影響，也給喜愛、信任、支持山東食品產(chǎn)業(yè)的北京市民帶來了困惑。正像山東食品辦負(fù)責(zé)人所說的：“對(duì)我們山東而言，這些事件玷污了山東食品產(chǎn)業(yè)的良好聲譽(yù)和形象，極大地?fù)p害了我省其他合法經(jīng)營(yíng)的守規(guī)則的食品經(jīng)營(yíng)者和廣大農(nóng)戶的利益。食品，直接關(guān)系到人民群眾利益，是老百姓的需求。作為農(nóng)產(chǎn)品種植和食品產(chǎn)業(yè)總量均居首位的省份，我們對(duì)于此類違法行為零容忍�！� 
    希望這位負(fù)責(zé)人的話盡快落實(shí)，嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人，在食品領(lǐng)域也做領(lǐng)跑者。根據(jù)以往的教訓(xùn)，既往不咎，就是下一次食品問題出現(xiàn)的前奏。 
    還記得當(dāng)年為讓北京市民吃上新鮮的蔬菜，北京各方協(xié)力開辟了專運(yùn)蔬菜的綠色通道，從山東來的蔬菜車一路順暢直達(dá)北京。筆者當(dāng)時(shí)所在的《食品報(bào)》還派記者全程跟蹤采訪，記者采訪半個(gè)月，回來后瘦了十多斤。許多北京媒體也不惜篇幅報(bào)道綠色通道和山東農(nóng)產(chǎn)品，正是這些支持加上山東自己的努力，才使山東農(nóng)產(chǎn)品在與北京周邊省份的競(jìng)爭(zhēng)中，牢牢占據(jù)了北京市場(chǎng)，有了這個(gè)讓山東人自豪的稱號(hào)。北京菜籃子的美譽(yù)得之不易，請(qǐng)加倍珍惜。