為切實做好2019年春節(jié)前的食品監(jiān)管工作，嚴(yán)防發(fā)生食品事故，2月1日下午，省市場監(jiān)督管理局書記、副局長劉湘凌一行，到紅星大市場檢查節(jié)前食品工作。省市場監(jiān)管局成員、副局長陳躍文，長沙市副王體澤參加檢查，雨花區(qū)政府副區(qū)長易靜、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商分局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局等主要領(lǐng)導(dǎo)，市場總經(jīng)理胡超、副總經(jīng)理劉昕、周健陪同檢查。

檢查組一行圍繞食品監(jiān)管的主要環(huán)節(jié)，走訪了駐場辦和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，實地了解駐場辦的組織架構(gòu)、檢測中心的不合格產(chǎn)品處理流程、銷毀機制及檢測儀器的適用范圍，聽取了相關(guān)工作情況匯報。劉湘凌副局長指出，食品關(guān)系著老百姓的健康與生命，要時刻把責(zé)任扛在肩上，把群眾放在心上，始終堅持現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢相結(jié)合，做好各環(huán)節(jié)的把控。

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結(jié)合節(jié)日消費特點，檢查組隨后來到水果區(qū)門面、農(nóng)幫主超市等地進(jìn)行檢查，重點抽查了冷凍產(chǎn)品、生鮮肉等消費量較大的品種，并詳細(xì)了解超市履行進(jìn)貨查驗、食品標(biāo)簽標(biāo)識、冷凍保鮮食品儲藏條件等多方面的食安基礎(chǔ)工作。

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劉湘凌副局長對市場節(jié)前食安監(jiān)管工作表示肯定，認(rèn)為市場在食品監(jiān)管的各個環(huán)節(jié)，有效落實了主體責(zé)任，商戶食安意識普遍增強。下一步，紅星大市場還將對重點區(qū)域、重點品種加密監(jiān)督頻次，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的行為，全力營造良好的消費環(huán)境，讓廣大群眾放寬心來采購年貨，過一個健康、歡樂祥和的春節(jié)。