2018年9月18日，西安市農產品質量檢驗監(jiān)測中心副主任王炳琳一行6人專程赴紅星大市場參觀考察，就市場農產品準入、農產品檢測、農產品質量控制措施等內容進行交流學習，市場總經理胡超、食安辦副主任張曉玲陪同考察。

西安市農檢中心一行先后走訪了市場水果區(qū)、蔬菜區(qū)，查看農產品入場產地合格證明、農產品進銷臺賬、銷售證明開具等食安管控措施，實地考察了農產品質量檢測中心，詳細了解紅星大市場的農產品監(jiān)管工作情況。

座談會上，市場食安辦副主任張曉玲向西安市農檢中心一行詳細介紹了市場食安管理的責任落實、管理機制及監(jiān)督措施，雙方對辨識產品合格證明的真實性展開深入探討。胡超總經理表示，作為與百姓生活息息相關的民生工程，市場堅持“一把手”親自抓食品原則是關鍵，唯有調動和利用各方面資源，營造濃厚的食安氛圍，多方形成合力，引導經營戶提升食安法律意識，才能真正抓好并落實市場的食品主體責任。

西安市農檢中心一行對市場的食品工作給予了高度評價，王炳琳副主任表示，此行考察學習受益匪淺，希望雙方進一步加強溝通，做好農產品從產地到流通的質量，探索出一條跨區(qū)域齊抓共管、共筑食品的新道路。