“高高的樹(shù)上結(jié)，誰(shuí)先摘了誰(shuí)先嘗”，改革開(kāi)放以后，“嚼”逐漸成風(fēng)，其中在湖南尤甚，已經(jīng)全民皆檳，海南生產(chǎn)的很大一部分都銷(xiāo)往了湖南市場(chǎng)。記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，經(jīng)專(zhuān)家論證，食用生產(chǎn)規(guī)范項(xiàng)目已經(jīng)列入今年湖南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)計(jì)劃，食用將有新的食品地方標(biāo)準(zhǔn)。
    記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，新修訂的《湖南省食用地方標(biāo)準(zhǔn)》將在今年下半年發(fā)布并施行，將重新修訂添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)等。今后在食用的外包裝上，將會(huì)標(biāo)注“長(zhǎng)期食用有害口腔健康”此類(lèi)提示語(yǔ)。
    之前，有專(zhuān)家表示可能致癌引起了軒然大波。口腔專(zhuān)家認(rèn)為，里含有的堿和次堿，在咀嚼過(guò)程中，可發(fā)生亞硝基化，產(chǎn)生亞硝基胺，這是一種公認(rèn)的致癌物。
    專(zhuān)家表示，對(duì)于 行業(yè)應(yīng)實(shí)施更嚴(yán)格的監(jiān)管措施。湖南省口腔醫(yī)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔣燦華教授說(shuō)，目前，的生產(chǎn)銷(xiāo)售缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于加工過(guò)程及添加劑使用等缺乏規(guī)范。且一些生產(chǎn)廠家對(duì)中的添加成分不予公開(kāi)，稱(chēng)之為“秘方”。
    專(zhuān)家認(rèn)為，雖然產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值高達(dá)數(shù)億，但因嚼發(fā)病而產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)用也不斷上升。食品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，督促生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明相關(guān)成分、含量，并做出明確的健康風(fēng)險(xiǎn)警示。