昨日記者從福州市物價局了解到，福州市區(qū)內(nèi)白條豬肉的批發(fā)參考價上調(diào)，漲幅在6.7%左右，這也是福州豬肉批發(fā)價2014年的首次上調(diào)。業(yè)內(nèi)人士說，因政府托市，加上前期生豬價格過度下跌，導(dǎo)致外地不少養(yǎng)殖場倒閉，福州生豬收購價近半個月回升了近兩成，從目前的趨勢看，近期豬肉價格不太可能持續(xù)大幅度上漲，估計要到9月前后才會恢復(fù)到正常水平。

　　據(jù)了解，本月1日福州市區(qū)白條肉批發(fā)參考價開始上調(diào)，其中一等肉從原來的15元公斤上調(diào)至16元公斤，二等肉從原來的14.7元公斤調(diào)至15.7元公斤，三等肉從原來的14.3公斤調(diào)整為15.3元公斤。在福州一些超市，豬肉的零售價也進行了小幅度上調(diào)。
　　這是福州豬肉批發(fā)價今年首次上調(diào)。福州一些超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年福州市區(qū)的豬肉批發(fā)參考價已經(jīng)調(diào)整了7次，但前6次都是下調(diào)，累計跌幅相當(dāng)大，其中一等肉從年初的20.5元公斤跌至15元公斤，整體下跌了27%左右。此次價格上調(diào)主要是由于生豬收購價出現(xiàn)了明顯的回升。
　　福州和盛食品有限公司對我市生豬收購價的監(jiān)測顯示，今年福州生豬收購價持續(xù)下跌，到上月初為止，每50公斤跌到了520元左右，這一價位也是近幾年來的低點。但從上月底開始，福州生豬收購價出現(xiàn)明顯反彈，基本每天回升5元至10元，到5日為止，每50公斤的收購價已回升至615元至625元，整體幅度達到了近20%，漲幅在位居前列。
　　記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)了解到，我市生豬收購價的迅速回升讓養(yǎng)殖戶也開始明顯減虧。據(jù)介紹，上月初福州生豬養(yǎng)殖戶賣一頭豬要虧本400多元，如今收購價回升近兩成，虧損就相應(yīng)減少了一半左右。
　　此次福州市生豬收購價的回升，業(yè)內(nèi)人士表示與托市有一定聯(lián)系。3月底，國家啟動儲備凍肉收儲，在范圍內(nèi)定點收儲6.5萬噸凍豬肉，這有利于遏制豬價持續(xù)過度下跌。福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長潘禮明分析，此次價格回升較快主要是前期生豬收購價過度下跌，而且持續(xù)時間這么長，導(dǎo)致外地不少養(yǎng)豬場倒閉，福州的一些個體養(yǎng)殖戶也是因為承受不了如此嚴(yán)重的虧損而退出，這在一定程度上使得供應(yīng)有所減少。潘禮明說，此前豬肉價格大跌也與進口肉過多有關(guān)，但目前因為國內(nèi)豬肉價格偏低，進口肉也應(yīng)該會有所減少。他認(rèn)為，雖然近期生豬收購價回升較快，但還不具備持續(xù)大幅度反彈的基礎(chǔ)，從看生豬存欄量可能仍然較高，而且目前市場需求也沒有大幅度增加，所以接下來我市生豬收購價應(yīng)該還會波動，估計要到今年9月前后才會恢復(fù)到每50公斤750元左右的正常價位。