紅棗是我市的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史長，聲名遠揚。但是，就近年來的發(fā)展現(xiàn)狀來說，實在令人堪憂，品種單一落后嚴重影響紅棗的產(chǎn)量和品質，病害和裂果嚴重影響紅棗的經(jīng)濟效益，栽植多年的棗樹被砍掉或賣掉的現(xiàn)象時有發(fā)生，總面積還在滑坡。有鑒于此，我們建議政府應在多年持續(xù)推進造林綠化的基礎上，大力發(fā)展干果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)，重振我市紅棗產(chǎn)業(yè)，讓廣大農(nóng)民真正分享到改革發(fā)展的成果。

    一、紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀
    干果經(jīng)濟林是我市林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，紅棗、核桃、仁用杏是我市干果的主要樹種，總面積183萬畝，產(chǎn)量18.1萬噸，產(chǎn)值8.95億元，為全市農(nóng)民人均增收351元。這一現(xiàn)狀離我市干果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的農(nóng)民人均一畝干果經(jīng)濟林還有差距，而且單位面積的產(chǎn)量、效益還有很大的提升空間，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民尚有的增收潛力。
    紅棗是我市的主要干果樹種之一，面積32萬畝，產(chǎn)量9.1萬噸，產(chǎn)值3.73億元。主要分布于榆次、太谷、祁縣和平遙等縣（區(qū)），其中面積在10萬畝以上的縣太谷、榆次兩個縣（區(qū)），主要品種有壺瓶棗、駿棗、梨棗、郎棗等。紅棗是具有傳統(tǒng)特色的歷史名優(yōu)產(chǎn)品，深受國內(nèi)外市場歡迎，價格持續(xù)上漲，優(yōu)等壺瓶棗一公斤可以賣到300元，優(yōu)質豐產(chǎn)園一畝地可產(chǎn)紅棗2000斤以上，收入萬元以上，是產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的主要來源。
    二、紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及原因
    （一）觀念落后，管理粗放，技術應用不到位，產(chǎn)品的商品性不高，競爭力在下降，市場上的認可度也在下降。
    （二）裂果和病害影響紅棗產(chǎn)量和收益以及農(nóng)民投資紅棗產(chǎn)業(yè)的積極性。裂果嚴重時，有的年份幾乎近于絕收，還有的品種病害嚴重，更加重了紅棗管理的風險，棗農(nóng)不愿也不敢隨便投入管理資金。這就陷入了不投入不行、投入后可能損失更重的兩難的怪圈。
    （三）新興市場的興起對傳統(tǒng)市場造成的壓力越來越大。近十年，新疆的紅棗產(chǎn)業(yè)異軍突起，萬畝、幾萬畝連片發(fā)展，而且每年以100萬畝的速度大力推進，效益每畝在萬元到幾萬元，產(chǎn)量高，品質好，商品率高，市場認可，對我市乃至我省的制干紅棗造成了無情的擠壓，嚴重地影響了我市棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
    三、振興晉中紅棗產(chǎn)業(yè)的建議
    （一）啟動低產(chǎn)林改造項目，穩(wěn)定產(chǎn)區(qū)棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性，讓棗樹面積不再滑坡，并逐漸壯大。我市現(xiàn)有18萬畝棗樹低產(chǎn)林，應先制定一個3-5年的改造計劃，先易后難，先慢后快，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)選擇一批紅棗園，條件是有一定的面積，園主有改造的積極性和一定的經(jīng)濟實力，優(yōu)先啟動紅棗低產(chǎn)林改造。這些棗園既是試點也是示范，通過試點讓棗農(nóng)看到希望，通過示范讓棗農(nóng)跟著去干。據(jù)初步測算，應用紅棗低產(chǎn)林改造技術（或者雙調技術）每畝投資1000元以上，用兩年時間可以完成樹型改造和土壤調理。市級每畝補助600元，其余縣配套與棗農(nóng)自籌結合。假如2014年啟動6萬畝，需投資0.36億元；2015年啟動6萬畝，需投資0.36億元；2016年啟動6萬畝，需投資0.36億元。年立項投資，第二年驗收交賬。
    （二）制定紅棗產(chǎn)業(yè)結構調整計劃，推進鮮食棗生產(chǎn)，提高鮮食棗栽種面積，占領鮮食棗市場。我市制干紅棗的競爭力下降是事實，但是陜西的大荔縣和山西省的運城市，鮮食棗正在迅速發(fā)展，我市也在積極示范。鮮食棗的主要品種有冬棗、子彈頭、冷白玉、早脆王等。目前的栽培模式有露地、簡易大棚、溫室栽培，每畝效益在2萬元以上，7萬元甚至10萬元的也有。關鍵是棗的品質和上市時間，如果是提前一個月上市的高品質鮮棗，每公斤售價在80-100元。鮮食棗是重振我市乃至山西紅棗的一條重要措施，但起步階段需要資金支持。如建雙膜溫室大棚，每個棚需補助6萬元，第二年有產(chǎn)量，第三年可收回投資。全市若先建設10個雙膜大棚示范點，需補貼60萬元。
    （三）扶持紅棗技術創(chuàng)新和技術進步，提升紅棗的產(chǎn)量和品質。要選擇幾個影響紅棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、一家一戶無力解決的技術環(huán)節(jié)，政府大力扶持，鼓勵技術人員攻關創(chuàng)新，這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升的基礎。
    （1）支持選育抗裂品種，并運用植物組織培養(yǎng)技術快速繁育。
    （2）支持生物菌制劑的研發(fā)，并在紅棗產(chǎn)業(yè)中推廣應用。
    （3）支持特色產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，如富硒紅棗的生產(chǎn)。
    （4）支持紅棗深加工產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，如紅棗醋、紅棗酒、飲料、酵素紅棗汁等。
    （5）支持防病技術的研究，推廣應用植物輸液技術等。
    （6）支持紅棗貯藏保鮮技術的應用，力求在不同季節(jié)都能吃到高品質的紅棗。
    （四）支持紅棗深加工企業(yè)，扶持并加強優(yōu)質品牌建設。
    這是紅棗產(chǎn)業(yè)做大和棗農(nóng)效益實現(xiàn)的關鍵環(huán)節(jié)，也是提高紅棗產(chǎn)業(yè)抗風險能力的保障措施。深加工企業(yè)可以及時大量地收購裂棗，使廣大棗農(nóng)在裂果年份也有一定的收入，起到穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)的作用。優(yōu)質品牌是紅棗及其產(chǎn)品進入市場的載體，政府要大力支持優(yōu)質品牌的創(chuàng)建和宣傳，努力擴大產(chǎn)業(yè)效益，真正實現(xiàn)棗農(nóng)利益和企業(yè)效益。
    （五）培養(yǎng)提升產(chǎn)業(yè)管理人員和生產(chǎn)人員的生產(chǎn)管理能力。在主產(chǎn)區(qū)建一批生產(chǎn)科研示范培訓基地，集中進行紅棗產(chǎn)業(yè)技術研究和技術示范。主產(chǎn)縣每縣一處，每處補助50萬元，需投資200萬元。
    如能實現(xiàn)以上五個方面的建議，將會為重振我市紅棗產(chǎn)業(yè)奠定良好基礎。如果2014年啟動部分任務，如低產(chǎn)林改造、鮮食棗結構調整、科研培訓基地建設等，預計兩年后能夠實現(xiàn)高產(chǎn)，可以新增產(chǎn)值6億元。
    （作者系九三學社晉中市委副主委、榆次區(qū)委主委，晉中市林業(yè)局總工程師、高級工程師）