近年來我國農產品的進口量不斷增加，大量的農產品進口在豐富市場的同時，也使得我國對于農產品的依賴程度有所提高，受美國大旱引發(fā)玉米、大豆減產和漲價等多種因素影響，近期國內農產品價格持續(xù)上漲。分析人士稱，盡管未來物價大幅反彈的可能性不大，但新漲價因素不可忽視。
    商務部4日發(fā)布的商務預報監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，36個大中城市豬肉、羊肉、牛肉價格已經連續(xù)四周上漲，雞蛋價格連續(xù)六周上漲，而食用油價格上漲則已持續(xù)超過10周。
    記者注意到，在一些地方的小吃店，涉及豬肉、雞蛋等菜品集體提價，一枚茶葉蛋都上漲3至4毛錢。而大型餐飲企業(yè)為客流量，雖然不提價，卻要忍受成本上升、利潤下滑的壓力。
    玉米價格受到氣候因素影響，在短時間很難得到緩解，玉米和大豆的減產、漲價被視為是影響近期國內食用農產品價格上漲的主要原因。分析人士指出，此間席卷美國的嚴重干旱預計大幅削減玉米、大豆等作物產出，推動玉米、大豆價格飛漲。以玉米為例，數(shù)據(jù)顯示，芝加哥玉米期價自6月底以來上漲超過50%,創(chuàng)下了歷史新高，而且，可以預見下半年玉米價格仍將易漲難跌。
    原材料的上漲也將不斷推動國內相關行業(yè)的不斷進步，作為飼料中的重要原材料，玉米、大豆對下游養(yǎng)殖業(yè)的傳導作用已經出現(xiàn)。"如果飼料價格還維持上漲的趨勢，未來會繼續(xù)推高豬價。"卓創(chuàng)資訊農產品分析師孫光梅說，未來3到4個月，豬肉價格還有可能會被推高。