近日，山東工商部門召開關(guān)于整治節(jié)日食品市場專項行動會議，本次會議的主要內(nèi)容是打擊銷售過期食品、涂改食品生產(chǎn)日期的違法行為，山東將出臺措施，嚴(yán)禁商家將過期食品直接退還給供貨商，也不許自行銷毀，嚴(yán)防劣質(zhì)食品回流市場。
    據(jù)悉，山東工商部門將采取兩項措施預(yù)防和整治山東節(jié)日食品市場。，嚴(yán)令各食品經(jīng)營企業(yè)建立并嚴(yán)格落實十項自律制度，尤其是食品退市制度，要求食品經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗和對銷售、庫存食品生產(chǎn)日期的檢查，發(fā)現(xiàn)過期食品立即下架，停止銷售。第二，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，加強(qiáng)日常巡查，對涂改食品生產(chǎn)日期、令過期食品回流市場的違法行為依法嚴(yán)懲。
    在此，山東工商部門提醒廣大食品經(jīng)營商家，今后若若發(fā)現(xiàn)假劣食品或過期食品，應(yīng)立即停止銷售，及時下架，登記造冊，并報告當(dāng)?shù)毓ど滩块T。對已經(jīng)售出的，要及時召回并發(fā)布公告。如需銷毀的，食品銷售商要先向工商部門報告，在工商部門的監(jiān)督下銷毀，并做好銷毀記錄。