人們生活水平的提高，對食品要求更高了。但是以前不是很常見的有機(jī)食品，現(xiàn)在到處都是，他們是真的有機(jī)食品嗎？

　　淄博檢驗(yàn)檢疫局工作人員告訴記者，有機(jī)食品是指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。目前我國有機(jī)食品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。
　　根據(jù)我國《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)產(chǎn)品”、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”（“ORGANIC”、“CONVERSION　TO　ORGANIC”）等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。
　　在我國境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對其生產(chǎn)和加工過程進(jìn)行認(rèn)證。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或允許有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志前，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志的一個編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12　,并且要求在17位數(shù)字前加“有機(jī)碼”三個字。
　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，由于有機(jī)食品價格較高，有些不法商家為了獲取高額利益，隨意在普通商品上標(biāo)注“有機(jī)”字樣，使市民無法辨別。那么，市民在生活消費(fèi)中該怎樣辨別有機(jī)食品呢？
　　淄博檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，由于有機(jī)食品價格較高，并且認(rèn)證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，有機(jī)產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。建議廣大消費(fèi)者到有機(jī)產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買有機(jī)產(chǎn)品，盡量不要到農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場或在不可信的網(wǎng)站購買有機(jī)產(chǎn)品。
　　首先，消費(fèi)者在購買有機(jī)產(chǎn)品時，應(yīng)當(dāng)查看產(chǎn)品或產(chǎn)品銷售包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)志，并同時標(biāo)注了有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或標(biāo)識，其次可以向銷售單位索取認(rèn)證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機(jī)產(chǎn)品是否在證書列明的認(rèn)證范圍內(nèi)。購買前還可登陸國家認(rèn)監(jiān)委“食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（food.cnca.cn）中查詢該有機(jī)碼對應(yīng)的產(chǎn)品信息。
　　有機(jī)食品雖然相對于綠色食品更放心，但是也不是就一定能確保身體的健康，所以還是要有良好的生活習(xí)慣，加上高品質(zhì)的水果蔬菜。