你聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品實(shí)名制嗎？相對(duì)于微博實(shí)名制，對(duì)這個(gè)你可能會(huì)有一點(diǎn)陌生吧！事實(shí)上食品實(shí)名制更受到社會(huì)的歡迎。  
  　我們應(yīng)對(duì)食品所暴露的事故還處于頻于救火式的“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”，毒牛奶的“三聚氰胺”問(wèn)題查處了，又爆健美豬事件，“染色饅頭”查處中，毒豆芽、毒飲料又現(xiàn)身，常常是按下葫蘆浮起瓢；畢竟我們現(xiàn)在還很難確保杜絕食品添加劑對(duì)食品的危害。于是，對(duì)食品問(wèn)題實(shí)行“實(shí)名制”管理對(duì)食品有益。
　　除了三聚氰胺，還有啥需要實(shí)名制？
　　早在2009年，下發(fā)了《辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量工作的通知》，要求嚴(yán)格三聚氰胺生產(chǎn)流通管理，三聚氰胺從批發(fā)商到零售商的流通全程要建立銷售實(shí)名登記等制度，防止三聚氰胺產(chǎn)品及其廢料流向食品生產(chǎn)加工企業(yè)和飼料生產(chǎn)加工企業(yè)。
　　除三聚氰胺外，諸如瘦肉精、蘇丹紅、吊白塊、福爾馬林、孔雀石綠……所有這些，都是所謂的防腐劑、抗氧化劑、色素、增味劑……在作怪。據(jù)悉，目前我國(guó)食品添加劑目錄中有1960多種添加劑，共有22類。就在老百姓對(duì)食品添加劑性還一知半解的時(shí)候，“食品生化危機(jī)”已經(jīng)逼近了每一個(gè)人。對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，真是防不勝防。在這里，政府絕不能只充當(dāng)消防車。
　　一直專注于供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)開發(fā)推廣的北京愛(ài)創(chuàng)科技股份有限公司董事長(zhǎng)謝朝暉分析指出，美國(guó)食品法100多年前便已公布，食品法只是近幾年的事情，需要解決大量信息對(duì)稱、共享問(wèn)題，電子追溯系統(tǒng)既可以幫助政府解決、精準(zhǔn)監(jiān)管問(wèn)題，又可以增強(qiáng)企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的能力，純凈市場(chǎng)，還可以為消費(fèi)者準(zhǔn)確及時(shí)提供產(chǎn)品真?zhèn)�、�?lái)源等可靠信息。