日前，哈爾濱市政府出臺(tái)了本埠食品及重要商品市場準(zhǔn)入及進(jìn)貨查驗(yàn)管理辦法，要求食品經(jīng)營者建立商品進(jìn)銷貨臺(tái)賬，相關(guān)票據(jù)需保存2年；對即將到保質(zhì)期的食品，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在陳列場所向消費(fèi)者作出醒目提示，以切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益及身心健康。 
    該辦法適用范圍包括食品超市、經(jīng)營食品的商場、食品批發(fā)市場和食品集貿(mào)市場所銷售的預(yù)包裝食品、散裝食品、副食品等供人食用或飲用的成品和原料，但不包括以為目的的物品。該辦法強(qiáng)調(diào)，對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、撤下柜臺(tái)銷毀或報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，處理情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄。