禽流感的來(lái)襲讓很多雞鴨養(yǎng)殖戶受了不少罪，同時(shí)雞鴨的數(shù)量也瘋狂的下降，那雞蛋肯定也自然就少了，上周，杭州市內(nèi)幾乎全部的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋開(kāi)始有了明顯的漲價(jià)。據(jù)了解，這次雞蛋的漲價(jià)將會(huì)維持一段時(shí)間。

　　六七個(gè)蛋賣(mài)10元，老漢嫌貴搖頭走開(kāi)
　　“老板，近雞蛋有點(diǎn)貴啊，再便宜點(diǎn)唄。”
　　“不行，這個(gè)價(jià)格沒(méi)法兒再低了，再低我們都要虧本了�！弊蛱�，南肖埠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)雞鴨蛋的張老板也有些無(wú)奈，一箱雞蛋的進(jìn)價(jià)已經(jīng)漲了近15元。市場(chǎng)里，普通雞蛋5元/斤，本雞蛋稍微貴一點(diǎn)，6元/斤，高山頂家養(yǎng)土雞蛋則直接沖上了10元/斤的價(jià)位。大約從一個(gè)星期前開(kāi)始，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了明顯上漲，據(jù)張老板回憶，每種雞蛋的價(jià)格起碼比原先高出了5毛錢(qián)/斤。
　　昨天，杭州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局的價(jià)格顯示，建德市普通新鮮雞蛋收購(gòu)價(jià)格為每斤4.15元，比上月同期漲了0.4元，比去年同期增長(zhǎng)了0.65元。與收購(gòu)價(jià)格相反，雞蛋零售價(jià)卻有小幅下降，杭州市區(qū)10個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新鮮雞蛋零售價(jià)格為5.17元，與去年同期相比低了近0.1元。
　　價(jià)格越來(lái)越高，賣(mài)的越來(lái)越少，雞蛋生意就難做了。張老板做雞蛋生意已經(jīng)有些年頭了，沒(méi)想到遇上禽流感，她說(shuō)，一部分人擔(dān)心禽流感對(duì)雞蛋有影響，想買(mǎi)雞蛋的又嫌價(jià)格高。“剛才攤位上，還有位老大爺，指了指一小袋雞蛋問(wèn)多少錢(qián)，他沒(méi)想到六七個(gè)雞蛋竟然賣(mài)到了10元，直接搖頭走開(kāi)了�！�
　　禽流感之下，雞蛋銷售遇冷，價(jià)格回落將在5月之后
　　“估計(jì)是前段時(shí)間受到禽流感的影響，許多養(yǎng)雞場(chǎng)"殺雞關(guān)門(mén)"，雞鴨數(shù)量急劇減少，才造成了現(xiàn)在雞蛋價(jià)格急忙上漲的�！鞭r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張老板的分析不無(wú)道理。
　　3月份至4月中上旬，一般是雞蛋收購(gòu)價(jià)格較低的月份，4月下旬至5月初，價(jià)格才會(huì)逐漸回升，而今年雞蛋收購(gòu)價(jià)格回升提前的主要原因還是供應(yīng)量下降。物價(jià)局表示，受到禽流感的影響，雞蛋養(yǎng)殖業(yè)受損嚴(yán)重；去年雞蛋的慘淡銷量致使部分養(yǎng)殖戶大幅虧損，補(bǔ)欄動(dòng)力不足，蛋雞存欄量明顯下降；同時(shí)，政府的“五水共治”給予停蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼的政策，使得幾乎半數(shù)養(yǎng)殖戶放棄了蛋雞養(yǎng)殖。
　　雞蛋價(jià)格的回落成了市民和商家共同期待。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，雞蛋的高收購(gòu)價(jià)格要維持到5月份，在5月之前，收購(gòu)價(jià)將繼續(xù)維持在目前價(jià)格水平，而雞蛋市場(chǎng)的零售價(jià)后期，可能還會(huì)隨著收購(gòu)價(jià)格的上漲而繼續(xù)走高。