11月20日，昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在城北回龍觀交易市場(chǎng)召開(kāi)食品商戶培訓(xùn)會(huì)，到會(huì)有昌平區(qū)食藥局劉聰明科長(zhǎng)與回龍觀鎮(zhèn)食藥所劉欣所長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)，共有近200位商戶代表參加了此次培訓(xùn)會(huì)。

“民以食為天，食以安為先”，這字里行間包含著老百姓對(duì)食品的強(qiáng)烈訴求。而城北市場(chǎng)一直以來(lái)也是以食品工作做為日常基本工作和考核標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)多種途徑力求在商戶中建立起質(zhì)量、的經(jīng)營(yíng)理念。在此次培訓(xùn)會(huì)上，食藥局領(lǐng)導(dǎo)不但向商戶具體講解了批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)食品工作的意義、特殊性和規(guī)定要求，還現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《食品經(jīng)營(yíng)單位告知書(shū)》，并簽訂了《食品經(jīng)營(yíng)單位承諾書(shū)》。城北市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)都將食品培訓(xùn)會(huì)做為一種常態(tài)化會(huì)議，市場(chǎng)與工商、衛(wèi)生、食藥局展開(kāi)了廣泛合作，通過(guò)不定期的各種培訓(xùn)讓商戶真切的了解到食品問(wèn)題的重要性，領(lǐng)會(huì)各種法律法規(guī)制度，并且貫徹落實(shí)到實(shí)際經(jīng)營(yíng)中去，從而良好的保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。