11月20日，昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在城北回龍觀交易市場召開食品商戶培訓會，到會有昌平區(qū)食藥局劉聰明科長與回龍觀鎮(zhèn)食藥所劉欣所長等領導，共有近200位商戶代表參加了此次培訓會。

“民以食為天，食以安為先”，這字里行間包含著老百姓對食品的強烈訴求。而城北市場一直以來也是以食品工作做為日�；�本工作和考核標準，通過多種途徑力求在商戶中建立起質量、的經營理念。在此次培訓會上，食藥局領導不但向商戶具體講解了批發(fā)市場行業(yè)食品工作的意義、特殊性和規(guī)定要求，還現場發(fā)放了《食品經營單位告知書》，并簽訂了《食品經營單位承諾書》。城北市場長期以來都將食品培訓會做為一種常態(tài)化會議，市場與工商、衛(wèi)生、食藥局展開了廣泛合作，通過不定期的各種培訓讓商戶真切的了解到食品問題的重要性，領會各種法律法規(guī)制度，并且貫徹落實到實際經營中去，從而良好的保障了消費者的合法權益。