10月13日下午，農(nóng)業(yè)部計(jì)劃發(fā)展司在農(nóng)業(yè)部召開農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)方式評(píng)估和展望座談會(huì)，張玉璽董事長應(yīng)邀參加會(huì)議并發(fā)表講話。

作為“三農(nóng)”問題專家和農(nóng)產(chǎn)品市場流通專家，張玉璽董事長在發(fā)言中說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村是保障經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的“壓艙石”，是調(diào)節(jié)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)波動(dòng)的“蓄水池”，也是擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新的增長點(diǎn)。但“三農(nóng)”問題始終是個(gè)難題，“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”無疑是破解難題的有效途徑和手段。但“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”無論怎樣轉(zhuǎn)、怎樣調(diào)，都絕不能把糧食產(chǎn)能調(diào)低了、耕地調(diào)少了，我認(rèn)為這是必須堅(jiān)守的底線。13億人口的口糧需求，糧食的主動(dòng)權(quán)一定要掌握在自己手中，而且，堅(jiān)守耕地底線，也是一件“功在當(dāng)代，造福子孫”的大事。

談到食品問題，他認(rèn)為要堅(jiān)持“產(chǎn)出來”與“管出來”兩手抓、兩手硬。他說，“民以食為天，食以安為先”。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先是質(zhì)量的農(nóng)業(yè)。要讓消費(fèi)者不僅吃飽吃好，還吃得放心，農(nóng)業(yè)部門要有這個(gè)擔(dān)當(dāng)。要堅(jiān)持“產(chǎn)出來”與“管出來”兩手抓、兩手硬。一方面，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；另一方面，不斷強(qiáng)化監(jiān)管，建立起農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，從源頭上把好關(guān)口�！�

對(duì)于當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染問題，他呼吁要堅(jiān)持”保護(hù)“與”治理“并重，走可持續(xù)發(fā)展道路。他說，”調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式“要注重農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須是資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)。首先是做到不欠”新賬“，清理”舊賬“。逐步使透支的農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境得到休養(yǎng)生息。”

談到農(nóng)業(yè)發(fā)展問題時(shí)，張玉璽董事長認(rèn)為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要有世界眼光，要在化背景下謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展。他說，“我們要借鑒國外的觀光農(nóng)業(yè)，旅游農(nóng)業(yè)，嘗試走”農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園“的農(nóng)業(yè)多功能形式，促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。要有世界眼光，在化背景下謀劃我國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。要推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)對(duì)外開放，構(gòu)建農(nóng)業(yè)”走出去“政策體系，參與到競爭，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的效益化�！�

今天的會(huì)議的主要目的是研討今年農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)方式進(jìn)展情況，存在的主要困難和問題，以及明年對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的意見和建議。農(nóng)業(yè)部計(jì)劃發(fā)展司長張合成主持了會(huì)議，棉花協(xié)會(huì)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、蔬菜流通協(xié)會(huì)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開會(huì)服務(wù)協(xié)會(huì)、工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)及社科院農(nóng)村發(fā)展研究所各派代表參加了今天的會(huì)議并作了發(fā)言。