2016年10月14日，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價是9.00元/斤，比2016年10月7日的9.50元/斤下降5.26%；比2016年9月14日的10.75元/斤下降16.28%；比2015年10月14日的10.00元/斤下降10%。周環(huán)比明顯下降；月環(huán)比大幅下降；年同比降幅明顯。上周末，年同比價格下降7.77%，本周同比降幅繼續(xù)放大。

本周（2016年10月8日至10月14日），新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的平均價連續(xù)下行，降幅十分明顯。

本周白條豬的價是10.05元/斤（10月9日），比上周的9.70元/斤上漲0.35元/斤，漲幅3.61%；價9.00元/斤（10月14日），比上周的9.45元/斤下降0.45元/斤，降幅4.76%。價比價高出1.05元/斤，高出11.67%。肉價波動的幅度比上周的2.65%明顯放大。放大的原因是本周的價上漲、價下降，使得價與價之間的差距大幅拉大。

本周，白條豬的日均上市量為1844.86頭，比上周（10月1-7日）的1647.14頭增加12.00%；比前2周（9月24-30日）的1873.43頭減少1.53%；比前3周（9月17-23日）的1712.57頭增加7.72%；比前4周（9月10-16日）的1878.14頭減少1.77%。

去年同期日均上市量為1975.57頭，今年同比增加-6.62%，上周同比下降的幅度是5.62%，本周同比降幅有所拉大。

本周白條豬的日均上市量僅僅比國慶節(jié)期間和中秋節(jié)期間的上市量略低，高于其他時期，表明毛豬的供應能力正在穩(wěn)步增強。但是，上市量還是略低于去年同期的，說明，近期毛豬的實際供應能力還是略低于去年同期的。盡管供應量不及去年同期，價格卻明顯低于去年同期，不是今年的需求不旺，而是去年同期的價格存在著虛高的水分。在人們對后期肉價上漲的預期被現(xiàn)實一次次擊碎以后，銷售心理歸于理性，價格也逐漸回歸理性。

本周出現(xiàn)的價，是去年6月上旬時的價格，也是自2015年6月上旬以來的價。去年全年的價出現(xiàn)在3月8日，當時新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的平均價是6.88元/斤，隨后肉價進入上行通道，到6月7日上漲到9元/斤，6月23日突破10元/斤，肉價在快速上漲的過程中，虛高的水分大量被摻雜進來，一直到今年的9月份，肉價是浮腫的。目前肉價進入下降區(qū)間，肉價正在逐漸消腫。本周出現(xiàn)的價比5月中旬（5月15日）出現(xiàn)的價13.28元/斤下降32.23%，降幅十分明顯。下降的原因一方面是供應能力得到恢復，一方面是肉價消腫。我們在此前的《每周動態(tài)》中談到：“后期肉價的走勢‘會呈現(xiàn)出臺階式的下降’。5月后半月到6月，肉價已經(jīng)下了一個臺階；本次，肉價從9月后半月到10月，肉價還會再下一個臺階。”近一段時間肉價的走勢就是下臺階。

當然，肉價下降的另一個動力是飼料下降，特別是玉米，同比降幅更是明顯，這也為肉價同比下降創(chuàng)下了很大的空間。

上周我們曾經(jīng)談到：“去年3月份以后，肉價開始爬山，今年5月中旬登頂成功，目前是凱旋下山。當然，下山的道路并不平坦，還會有些起伏，但是，大方向是下山，在到達谷底之前，這個趨勢是難以改變的。階段性谷底有可能出現(xiàn)在2017年3-6月份之間，以后會在低位運行較長時間。”至于在低位運行時間的長短，實際上就是前期價格虛高對養(yǎng)殖場的誤導程度。