前幾,多地迎來年后的大雪天氣,對(duì)著雪后見晴,在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以看到,菜販子們正忙著卸車、裝車,一派繁忙的交易景象。對(duì)于前幾日北京普降中雪。降雪會(huì)不會(huì)影響北京蔬菜供應(yīng)?一大早,記者來到北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一探究竟。
前幾,多地迎來年后的大雪天氣,對(duì)著雪后見晴,在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以看到,菜販子們正忙著卸車、裝車,一派繁忙的交易景象。對(duì)于前幾日北京普降中雪。降雪會(huì)不會(huì)影響北京蔬菜供應(yīng)?一大早,記者來到北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一探究竟。
"往常一個(gè)來回要16個(gè)小時(shí),這趟整整花了3天,光住宿成本就多出300元。瞧這雪給鬧的!"在西紅柿交易區(qū),河南周口籍菜販李鐵川對(duì)記者說,他幾天前雇了輛載重10噸的大卡車,去山東濟(jì)南收菜,回來時(shí)正趕上下雪,高速公路關(guān)閉,一路又堵又滑,昨天午后才到貨。"下雪天,菜農(nóng)采摘成本會(huì)高點(diǎn),運(yùn)輸成本也高了,價(jià)格就會(huì)漲一點(diǎn)。"李鐵川說。
在北京西城區(qū)粉房琉璃街賣菜多年的衛(wèi)國立對(duì)記者說,"前天夜里開始下雪,因?yàn)閾?dān)心進(jìn)不到貨,昨天凌晨3點(diǎn)我就起床,騎著三輪摩托趕到新發(fā)地。這幾天多數(shù)菜價(jià)都有上漲,前天西紅柿每斤賣3.4元,昨天漲到3.8元。今天放晴回暖,又回落到3.5元。"
雪天不少蔬菜價(jià)格小幅上漲,但也有不漲的。"下雪對(duì)蒜薹價(jià)格沒影響,前天每斤2.6元,昨天還是2.6元,今天也是這個(gè)價(jià)。"40歲的河北承德籍菜販張東海說。張東海干了20多年的販菜生意,專門從山東收購蒜薹到北京銷售。"下雪對(duì)蒜薹這類庫存菜影響不大。6月份收獲入庫,到現(xiàn)在儲(chǔ)存了8個(gè)月,搬到車上再放10天也不會(huì)壞。"
雪天路滑,成本上升,供應(yīng)偏緊,菜價(jià)本應(yīng)上漲,但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),有個(gè)別品種的蔬菜價(jià)格顯著下降,蒜黃就是一例。在蒜黃交易區(qū),38歲的河北衡水籍菜販路月龍正站在雪地里發(fā)愁。"前天每斤1.7元,賣了3000多斤。昨天趕上下雪,每斤1.3元,才賣1000多斤。今天估計(jì)也就能賣千把斤。"路月龍的蒜黃都是從北京大興龐各莊買進(jìn)的,主要銷往北京周邊內(nèi)蒙古、張家口、懷來等地。"向北都是山區(qū),雪天山路滑,給客戶打電話,他們都不肯來進(jìn)貨。"客戶不來買,路月龍這些菜販就不敢去龐各莊收購,這可急壞了菜農(nóng)。這不,菜農(nóng)李福江自己雇了輛車,把蒜黃送到新發(fā)地。"前天菜販到我地頭收,每斤1.3元,不愁賣不出。昨天下雪后,我送上門,每斤1元、0.7元還賣不出去。"不僅價(jià)格上不去,而且銷量也少多了。"下雪前一天賣了近萬斤,昨天才賣了五六千斤。"李福江說。
"總的來看,降雪對(duì)首都蔬菜市場(chǎng)影響不大。運(yùn)輸困難增加,但高校還沒開學(xué),食堂需求也少了很多。"新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說,2月7日降雪當(dāng)天,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)小幅上漲,每公斤由2月6日的2.97元上漲到3.13元。上漲主因是降雪增加了收購、運(yùn)輸困難。2月8日降雪停止,加權(quán)平均價(jià)下降到每公斤3.08元。7日上漲的蔬菜,大部分價(jià)格出現(xiàn)回落。
從一些運(yùn)菜的司機(jī)那里記者得知,由于受到大雪天氣的影響,此前關(guān)閉的山東、遼寧等進(jìn)京的高速公路已開通,而且河南到北京的部分高速路段雖然夜間關(guān)閉,但是白天正常開通。"滯留在路上的蔬菜正源源不斷進(jìn)京,后期蔬菜供應(yīng)充足。"劉通說。