中國蘋果年會是蘋果行業(yè)的盛會，是蘋果人翹首以盼的英雄會。此會，已經(jīng)連續(xù)舉辦十五年，每一年的召開都推動著蘋果產(chǎn)地市場與銷地市場的互聯(lián)互通，以及產(chǎn)業(yè)服務(wù)的高效融合。

12月17日，由中國果品流通協(xié)會、國家蘋果工程技術(shù)研究中心主辦，中國果品流通協(xié)會蘋果分會、山東蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院承辦的2020中國蘋果年會暨山東蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院“雙招雙引”北京推介會，在新發(fā)地市場國際會展中心隆重舉辦。中華全國供銷合作總社科教社團部一級巡視員、中國果品流通協(xié)會會長魯芳校，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會執(zhí)行會長、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家蘋果工程技術(shù)研究中心副主任程述漢，北京新發(fā)地宏業(yè)投資中心副總經(jīng)理張月琳，國家蘋果工程技術(shù)研究中心辦公室主任陳修德，國家蘋果工程技術(shù)研究中心研究室主任、中國果品流通協(xié)會蘋果分會名譽理事長楊杰，山東省煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李長海，山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長、山東蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院常務(wù)副院長劉民曉等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及DDD、王掌柜等蘋果企業(yè)負責(zé)人出席年會，新發(fā)地市場上百家蘋果商戶和采購商到場對接產(chǎn)銷業(yè)務(wù)。

今年的蘋果年會為后疫情時代蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸以及贏得市場而努力。領(lǐng)域內(nèi)企業(yè)、研發(fā)機構(gòu)、業(yè)內(nèi)專家齊聚一堂，共謀大業(yè)，為實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化和蘋果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展建言獻策。

蘋果產(chǎn)業(yè)界泰斗、中國工程院院士束懷瑞通過視頻講話，向今年的蘋果年會表達祝賀。他說，中國蘋果的主要產(chǎn)區(qū)都形成了自己生產(chǎn)的特點，每年出口120~150萬噸，總產(chǎn)量占世界的52%。在蘋果經(jīng)營上，今后主要是提質(zhì)增效、擴大出口。進行靈活生產(chǎn)和企業(yè)化管理，培養(yǎng)新生技術(shù)骨干，向區(qū)域化、標準化生產(chǎn)的方向發(fā)展，實現(xiàn)適當(dāng)規(guī)模種植，注重區(qū)域品牌效應(yīng)，提高市場競爭力。

張月琳介紹，蘋果作為新發(fā)地市場銷售量的十大類水果之一，2019年在市場的總銷售量達90.18萬噸，雖然品牌蘋果、高端蘋果的銷售量也在逐年增加，但我們也應(yīng)該看到蘋果類產(chǎn)品中同質(zhì)化嚴重，著名品牌產(chǎn)品較少，還沒有完全實現(xiàn)以市場需求為導(dǎo)向。他相信，通過大家的共同努力和不斷的技術(shù)創(chuàng)新，利用市場導(dǎo)向、創(chuàng)新思維，不斷提質(zhì)、限量、增效，創(chuàng)建品牌，蘋果產(chǎn)業(yè)一定能迎來新的春天。

魯芳校在講話中強調(diào)，要打通產(chǎn)業(yè)鏈的上下游的各個環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)業(yè)資源良性循環(huán)、高效協(xié)同。這個年會，從某種意義上說，也是應(yīng)對當(dāng)前蘋果市場出現(xiàn)一些新情況、新問題的重要措施。今年的蘋果前期被誤導(dǎo)減產(chǎn)，實際上今年蘋果的總量仍然在4200萬噸左右，這個量是供應(yīng)有余的。我們的結(jié)構(gòu)有問題，蘋果生產(chǎn)不能適應(yīng)消費變化，同質(zhì)化競爭非常嚴重。今后，我們要發(fā)展蘋果的產(chǎn)業(yè)集群，引領(lǐng)中國蘋果高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)蘋果產(chǎn)業(yè)的新高地。希望大家以此會議為契機，把蘋果的銷售和品牌建設(shè)做的更好。

楊杰、劉民曉也分別做了致辭，趙玲玲博士對“紫弘蘋果”進行了品牌推介�，F(xiàn)場舉行了《蘋果市場動態(tài)評析》專業(yè)指導(dǎo)書的儀式。中國果品流通協(xié)會與山東蘋果產(chǎn)研院就共建“中國蘋果谷”戰(zhàn)略合作進行簽約，新發(fā)地市場與山東蘋果產(chǎn)研院戰(zhàn)略簽約；，紫弘蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式啟動，預(yù)示著品牌企業(yè)對蘋果產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生新的牽引力。

國內(nèi)蘋果企業(yè)現(xiàn)場展示并洽談供銷合作。展出的各類蘋果品質(zhì)優(yōu)良、各有特色，深受喜愛。

來源：北京新發(fā)地批發(fā)市場