往后，市民可上網(wǎng)查詢與我們?nèi)粘Ｉ�活息息相關(guān)的保健品、肉制品、蔬菜水果制品等全市范圍內(nèi)的食品企業(yè)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)記者從事衛(wèi)生局獲悉，該局依據(jù)《食品法》、《食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》的規(guī)定，開發(fā)了淄博市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本網(wǎng)上公布管理系統(tǒng)，從12月1日起，已陸續(xù)對我市已完成備案的100余份食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行網(wǎng)站公布。

    “根據(jù)《食品法》的要求，食品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱�！笔行l(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局食品科王靜波科長告訴記者，“食品標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。什么情況下可以制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)呢？有兩種情況：要么所生產(chǎn)的食品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，要么嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)�！睋�(jù)介紹，食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案權(quán)限自去年10月由省下放到市，一年來，我市已為100余家企業(yè)備案150多份食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。王靜波強(qiáng)調(diào)：“不是所有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都公布，企業(yè)要求不公開涉及商業(yè)秘密的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的不在這次公布之列，這是我省的實施細(xì)則里明確提出的�！�
    目前，市民可登陸市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局網(wǎng)站（http://www.zbwsjd.com/），在“食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案”信息查詢欄目進(jìn)行相關(guān)查詢。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些內(nèi)容？據(jù)王靜波介紹，主要包括食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；對與食品、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；與食品有關(guān)的質(zhì)量要求；食品檢驗方法與規(guī)程等。