芝麻酥糖價格

芝麻酥糖是江蘇，北京等地漢族小吃，由以河北深州市王家井鎮(zhèn)芝麻酥的第三代傳人，張三多，制作的《福瑞來》芝麻酥為正宗，下面小編給大家介紹下芝麻酥糖價格。

芝麻酥糖價格：

四川特產(chǎn) 麻仔 芝麻酥糖 原味 100g 參考價格：6.50元

黃老五 休閑零食黑芝麻酥糖188g 參考價格：16.80元

四川特產(chǎn) 麻仔 芝麻酥糖 原味 468g 參考價格：28.00元

酥糖來歷

酥糖始于明萬歷，盛與清乾隆年間，代代秘傳至今，漢族傳統(tǒng)工藝，古法秘制 。

原起始北京，北京酥糖的一種，屬老北京漢族傳統(tǒng)糕點，由技藝精湛的糕點師張先生傳承后，在京制作，由于當(dāng)時的各種復(fù)雜社會原因，張師傅回到了位于王家井鎮(zhèn)的老家 并在原有的制作基礎(chǔ)上又精益求精，經(jīng)道道復(fù)雜工藝，純手工精制而成純地道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。由于此種酥糖制作技術(shù)是中國傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，屬于秘制單傳，張師傅回到老家后，北京此種酥糖的制作技術(shù)失傳了。而河北深州芝麻酥糖經(jīng)張師傅后人代代傳承，逐漸形成現(xiàn)在更具特色的《福瑞來》酥糖。據(jù)芝麻酥的第三代傳人張三多介紹，曾經(jīng)張老先生也希望把芝麻酥發(fā)揚光大的同時也能夠有一天重反老北京傳統(tǒng)糕點行列，讓更多的人品嘗到老北京失傳已久的美味。

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