魔吻松露巧克力的價格
發(fā)布人:燕平 發(fā)布日期:2016-10-15 信息分類:
糖類價格 瀏覽:1211
你愛吃黑巧克力嘛?我愛吃。 記得有次朋友送我一盒松露巧克力, 外面裹著一層可可粉,吃上一口, 就被它那入口即化,至濃至醇, 回味留香,甜蜜的感覺所吸引。下面火爆食品網(wǎng)為大家介紹魔吻松露巧克力價格供參考。
魔吻經(jīng)典原味黑松露巧克力140g 29.90元
魔吻經(jīng)典原味黑松露巧克力488g 95.90元
松露巧克力的做法步驟
1、先把150g巧克力切碎隔水融化,容器里要干凈無水,水溫不超過50度。融化成液體的巧克力加入淡奶油,一邊加一邊攪拌,直到拌勻后加入切小塊的黃油,徹底拌勻。然后取出,冷藏2-3小時即可進行下一步操作,或者冷藏過夜也可。
2、拌好的溶液冷藏變硬后,用小勺挖一小塊,兩手團成圓形;蛘呱晕⒛髢上录纯桑挥锰珗A?醋约合埠谩
3、都做好,如圖有圓形也有隨意的形狀。然后另取一個小容器,加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化,晾至手溫,放入圓球進去滾一圈立刻撈出。
4、 扔進可可粉里,迅速滾一圈;蛘呷缰袌D采用較大的容器,放入較少的可可粉,然后把掛上巧克力液的球直接扔進去迅速晃動容器,使之粘滿可可粉。然后稍微趁一會,待巧克力凝固,彈去外層過厚的可可粉,擺入盤中即可。
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