鯡魚罐頭價格

鯡魚罐頭是世界臭的美食，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐頭里的鯡魚變得黏稠多汁，罐頭中的氣體也因為鯡魚發(fā)酵而膨脹，把罐頭撐得鼓鼓的，這就代表鯡魚已經(jīng)腌熟，可以上市了，下面小編為大家介紹下鯡魚罐頭價格。

鯡魚罐頭價格：

瑞典原裝Prima鹽腌鯡魚300g:129元

鯡魚罐頭有多臭

世上逐臭之夫何其多，瑞典人在夏天流行進食鹽腌的鯡魚罐頭（見圖），由于食物氣味奇臭，食客要在室外進食，現(xiàn)在已被公認為「世界臭味」。

在8月的盛夏，瑞典的天氣經(jīng)常陰霾不定，但在陽光燦爛的日子，當?shù)厝硕枷矚g在室外進食鹽腌的鯡魚罐頭（Surstromming）。這種地道食物的特色是氣味奇臭，東南亞果王榴連、冰島的沙封鯊魚和挪威的泥封魚「Lutefish」，統(tǒng)統(tǒng)不是其對手，網(wǎng)頁weird-food.com更選食物為「難以想像的臭食物」。

瑞典人在5月和6月捕捉鯡魚，并在濃鹽水腌浸，再放於大桶內(nèi)置於太陽下進行發(fā)酵，并放入罐出售。由於惡臭難忍，餐廳的侍應要在水中開罐頭，以免臭味四溢。當?shù)厝藙t選在室外開罐頭和進食，但腌鯡的氣味實在難忍，鄰居和路人均要掩鼻。即使如此，瑞典人仍計劃將這種地道食物出口。

總結(jié)：鯡魚罐頭雖然奇臭無比，但是它依然是一個美味的食品，有興趣的朋友可以品嘗一下哦。