采芝齋云片糕價(jià)格
采芝齋是中國(guó)糖果店，全稱蘇州采芝齋糖果店。位于江蘇蘇州市觀前街，在上海等地設(shè)有分店。建于19世紀(jì)末，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而聞名中外。今天向大家介紹的是采芝齋云片糕價(jià)格。
采芝齋云片糕價(jià)格
采芝齋云片糕散稱500g傳統(tǒng)糕點(diǎn)點(diǎn)心零食杭州特產(chǎn)小吃零食 15元
采芝齋歷史沿革
采芝齋糖果，蘇州人老少咸知。開設(shè)在觀前街東段的采芝齋糖果店是家有百余年歷史的。清同治九年（l870年），采芝齋創(chuàng)始人金蔭芝（河南人），以五百個(gè)銅板的微薄資本，購(gòu)置了熬糖爐子、小銅鍋、青石臺(tái)、剪刀等簡(jiǎn)陋工具和少量的糖果原輔料，在觀前街73號(hào)原吳世興茶葉店門口設(shè)攤。開始，只賣粽子糖，攤上擱一塊“家住玄都東洙泗巷口小糖攤”的牌子，當(dāng)眾熬糖、剪糖。因剪出的糖塊形似粽子，故名粽子糖。傳說(shuō)這種制糖技術(shù)源于《吳門表隱》所載明末的謝云山，故又稱“謝家糖”。
金蔭芝經(jīng)十多年經(jīng)營(yíng)，積聚了一些資本，光緒十年（1884年），在其子金憶萱輔助下，于觀前街72號(hào)（現(xiàn)生春陽(yáng)一部分）自立店面，自產(chǎn)自銷糖果、炒貨、蜜餞，延續(xù)至今觀前街72號(hào)原是采芝齋古董店，原店主夫婦平時(shí)與金蔭芝常有來(lái)往，十分友善。夫婦倆后因年老無(wú)嗣，準(zhǔn)備回寧波故鄉(xiāng)安度晚年，于是將那一開間的古董店租賃權(quán)轉(zhuǎn)讓給了金蔭芝。金氏移入后營(yíng)業(yè)如魚得水，除自產(chǎn)自銷蘇式糖果和炒貨外，又增加了蘇式蜜餞，營(yíng)業(yè)日盛一日。但這時(shí)商店仍無(wú)正式牌號(hào)，來(lái)觀前街的顧客原來(lái)只知此處是“采芝齋”古董店，故仍順口相互傳呼：到采芝齋買糖去。金蔭芝即順?biāo)浦�，把店招正式定為“采芝齋”。此后不久，隔壁王舜卿齒科搬遷，金蔭芝又將店面擴(kuò)大為二開間的中型商店，并把店務(wù)交給長(zhǎng)子金憶萱主管。
總結(jié)：采芝齋就為大家介紹到這里了，希望對(duì)大家有幫助。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注火爆食品飲料招商網(wǎng)價(jià)格欄目，了解更多相關(guān)價(jià)格信息。
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