脆皮蛋糕價(jià)格
脆皮蛋糕是由雞蛋、糖為主要食材做成的一道外皮香脆、口感柔軟的蛋糕,是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的食物,也深受大家的喜愛。下面為大家介紹脆皮蛋糕價(jià)格。
脆皮蛋糕價(jià)格
金冠森小小脆皮蛋糕早餐面包西式糕點(diǎn)手提禮盒裝班蘭味檸檬味880g 36.8元
金冠脆皮蛋糕1000g早餐食品面包蒸零食三明治夾心蛋糕點(diǎn)心小吃 39.9元
脆皮蛋糕休閑零食早餐點(diǎn)心傳統(tǒng)美食散裝500g手工雞蛋糕點(diǎn) 18.9元
森小小脆皮蛋糕早餐夾心糕點(diǎn)西式小面包口袋面包班蘭味禮盒裝660g 29.8元
脆皮蛋糕的做法
1:雞蛋一定要充分打發(fā):18-25分鐘(根據(jù)氣溫變化決定)
2:面粉加入時(shí)一定要慢速拌入。或手工拌入,拌勻即可,過度攪拌會(huì)消泡。導(dǎo)致蛋糕很硬。
3:材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡劑。(否則就不是真正意義的脆皮蛋糕)
4:模具一定要刷足夠的油,新模具建議用人造奶油混合色拉油,以利于脫模。
5:爐溫一定要上低下高。不能太過高溫。
6:出爐產(chǎn)品太燙時(shí)盡量不要馬上裝袋子。
白糖,面粉,雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是的東西,很好吃,口感好。但是,一冷卻,就有一股蛋腥味,很難聞。為了解決這一問題,商家專門為脆皮蛋糕開發(fā)了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,專門用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味純正,口感更好。
總結(jié):脆皮蛋糕價(jià)格就為大家介紹到這里了,希望對(duì)大家有幫助。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注火爆食品飲料招商網(wǎng)價(jià)格欄目,了解更多相關(guān)價(jià)格信息。
閱讀更多:蛋糕價(jià)格