咸干花生價(jià)格
咸干花生歷史悠久,家喻戶曉。其特點(diǎn)香脆可口,回味悠長(zhǎng),是小吃、下酒的好伴侶,老少皆益。也是人們?nèi)粘I钪谐3缘牧闶,下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家介紹咸干花生價(jià)格。
咸干花生價(jià)格
童年記咸干花生500g 9.9元
徽記帶殼煮花生咸干味300g 12元
華味亨咸干花生210g/袋 8.5元
正林咸干花生400g 14.8元
蘇花_水煮白曬咸干花生508g*3袋 32.9元
粒上皇-咸干花生158g*2袋 12.9元
咸干花生的做法
1)選料:花生在使用前需經(jīng)挑選,主要是揀除破碎、不熟、蟲蝕、損傷和發(fā)霉等不完善果。同時(shí)揀出原料中的特大和特小果及異品種果,并摘去果蒂,以成品果形均勻一致,外觀良好。
(2)浸泡水煮:將選好的原料放入一定濃度的鹽水池中浸泡1~2天,泡后放入鹽水鍋中煮熟,浸泡和蒸煮時(shí)間依果形大小而定。
(3)水洗、挑疵:將煮好的花生果用洗果機(jī)洗刷去泥土,洗至花生殼呈白色,網(wǎng)紋內(nèi)泥土等污物,甩干后自然晾干,再揀除疵果。
(4)烘烤:晾干后的花生果即可進(jìn)行烘烤。目前,我國(guó)主要有兩種烘烤方法——烤爐法和火炕法。烘烤要用慢火,升溫不能過(guò)快,還要不斷地翻動(dòng),使花生果受熱均勻,成品的火候均勻一致。
干咸花生與干炒花生味道區(qū)別:
1、干咸花生除香脆可口外,帶有水煮花生的香味;
2、干炒花生只是香,吃多無(wú)味,而干咸花生味道咸,另外加上水煮的鮮味,別具特色。
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