香蕉酥批發(fā)，香蕉酥多少錢
香蕉酥是江蘇地區(qū)漢族小吃，滋味純正，具有該制品應(yīng)有的香味，無異味，甜甜的味道也是我們很多人都比較的，下面為大家介紹香蕉酥批發(fā)供參考！
香蕉酥批發(fā)
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盼盼燒烤牛排味 袋裝105g 盼盼零食、香蕉酥 26元
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休閑食品盼盼麥香雞味塊袋裝105g香蕉酥膨化食品零食 批發(fā)零售 26.5元
香蕉酥制作方法
1.松酥面團(tuán)調(diào)制：先將油脂、綿白糖、蛋液、碳酸氫鈉和適量的水充分?jǐn)嚢瑁缓蠹尤胄←湻劾^續(xù)攪拌均勻，軟硬適中即可。面團(tuán)不宜過軟，否則影響成型，也不宜過硬，以免影響松酥度。
2.制餡：將糖玫瑰花切細(xì)，與其它餡料拌勻。
3.成型：按照規(guī)格規(guī)定的制品生坯重量，將面團(tuán)等分小塊，包餡搓成長條形，略加撳扁，用曲線小車輪在制品坯面上劃曲線型條紋三條，或放進(jìn)成型模內(nèi)，用手撳實(shí)、敲擊。
4.排盤、涂蛋液：先將餅坯有間隔地排在烤盤內(nèi)，然后將蛋液攪打均勻后，用排筆將蛋液涂于制品表面。
5.烘烤：爐溫掌握在250℃左右，烘烤時(shí)間約7分鐘左右，表面呈金黃色即可出爐。
6.冷卻、裝盒（箱）：制品冷卻后裝盒（箱）
香蕉酥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
形態(tài)：香蕉形，花紋清晰，無缺角，不變形。
色澤：金黃色，面、底色澤一致。
組織：微孔均勻，無糖粒，無粉塊，無雜質(zhì)。
口味：滋味純正，具有該制品應(yīng)有的香味，無異味
總結(jié)：關(guān)于香蕉酥批發(fā)就為大家介紹這么多，香蕉酥滋味純正美味健康是我們非常不錯(cuò)的選擇哦！
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