花生酥糖價格，花生酥糖多少錢

花生酥糖是河北省唐山市的漢族傳統(tǒng)小吃之一，原產(chǎn)地唐山市灤南縣司各莊，在北京、武漢、廣州等地都可以買到。同蜂蜜麻糖比起來，花生酥糖的香甜更適合用“馥郁”、“濃香”來 形容�；ㄉ�酥糖是根據(jù)豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產(chǎn)品，是采用花生米烤熟后磨粉，與白糖混合均勻制成花生胥子與飴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔潤，富有花生米的酥香。下面為大家介紹花生酥糖價格供參考！

花生酥糖價格

麻仔 花生酥糖500g婚慶喜糖果 28元

麻仔 花生酥糖 原味500克 花生糖果零食 喜糖年貨 四川特產(chǎn) 28元

麻仔 花生酥糖500g 混裝 糖果 喜糖（原味 椒鹽 蔥油 怪味4味混裝 麻仔花生糖果 28元

麻仔 花生酥喜糖紅裝500g散裝糖果 結(jié)婚喜糖 花生糖 四川特產(chǎn)零食 婚慶裝 28元

麻仔 四川特產(chǎn)麻仔花生酥糖120g袋喜糖果原味 傳統(tǒng)零食品 12.9元

麻仔 原味花生酥糖500g 喜糖糖果 零食大禮包 四川特產(chǎn)零食品 28元

麻仔 花生酥糖72g*2袋 原味花生糖糕點小吃零食 四川特產(chǎn) 9.9元

麻仔 綜合口味花生酥糖500g 四川特產(chǎn)零食品 28元

麻仔 花生酥糖 椒鹽味花生糖500g 糖果零食小吃 四川特產(chǎn) 28元

麻仔 花生酥糖 蔥油味 花生糖500g袋 糖果零食小吃 四川特產(chǎn) 28元

花生酥糖制作方法

1、制餡：將經(jīng)過挑選的花生仁倒入鍋內(nèi)用溫火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去紅皮，簸凈，然后粉碎成面醬狀（即花生餡），裝入容器備用。應(yīng)注意的是當日生產(chǎn)的花生餡必須當日用完，以防變質(zhì)，影響酥糖的質(zhì)量。

2、化糖：用白色顆粒蔗糖兌中性水，倒入化糖鍋內(nèi)（同時加入一定比例麥芽糖（糖�。�），猛火急燒，熬制稀糖。溫度達到155─160℃時，對半分開，一半留在溫糖板上留作扒絲用，一半放在操作案板上做包餡用。

3、扒絲：留在溫糖板上的，要趁溫度適宜，糖片柔軟時，用干凈木棒，雙手操作，反復抽拉、疊合，直到抽出的糖條富有彈性和拉力，質(zhì)地細膩，色澤白止。

4、包餡：在扒絲的同時，將放在操作案板上的糖片反復揉搓，然后攤成餅狀，將花生餡倒在上面然后包住。包餡后兩人操作，各把一端用力拉抻、疊合，反復進行；直到摻合成一體為止，這時糖餡就做成了。需要注意的是，扒絲與包餡都要在合適的進行，工作時要求動作迅速，技術(shù)熟練，抓緊進行，否則，溫度下降，糖變硬，就要開電爐加溫，這樣，就影響質(zhì)量。

5、抻條：將扒絲的糖條揉在一起，攤成餅狀，厚度要勻，再把餡包在里面，從一端抻拉條頭，用力拉出。抻拉時用力要勻，拉出的要求粗細一致，否則制出的糖塊大小不一，外形不美，重量不等。將糖條截成一尺左右。

總結(jié)：關(guān)于花生酥糖價格就為大家介紹這么多，花生酥糖花生和砂糖被能工巧匠混合一體，再經(jīng)過那么“一扒”，成了細長的糖卷。咬一口，瞬間就碎成千萬片。好的花生酥糖是入口即溶的，絕不粘牙�；ㄉ�酥糖營養(yǎng)美味，可謂“健康的甜食”。