月盛齋月餅價格，月盛齋月餅多少錢

月盛齋是一家專門經(jīng)營清真醬牛羊肉的，位于前門大街路西，也就是原前門五牌樓的邊上。月盛齋開業(yè)于清乾隆四十年，也就是1775年，到今天已經(jīng)有230多年的的歷史。月盛齋，全名應(yīng)該叫月盛齋馬家老鋪。下面為大家介紹月盛齋月餅價格供參考！

月盛齋月餅價格

[月盛齋月餅]中華月舞月餅（特價）禮盒 115元

[月盛齋月餅]清真禮月月餅禮盒640g 151元

[月盛齋月餅]佳香映月月餅禮盒800g 196元

[月盛齋月餅]中華月舞月餅禮盒480g 115元

[月盛齋月餅]貢圓月餅禮盒1000g 259元

月餅儲存方法

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。

月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。

總結(jié)：關(guān)于月盛齋月餅價格就為大家介紹這么多，月餅可以軟化血管，防止動脈硬化，，但是我們也要少吃哦！

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