淮南牛肉湯價格,淮南牛肉湯多少錢
發(fā)布人:麗麗 發(fā)布日期:2016-05-30 信息分類:
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淮南牛肉湯安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。下面為大家介紹淮南牛肉湯價格供參考!
淮南牛肉湯價格
桶裝淮南牛肉湯 2口味供選 一箱12桶 42元
永全食品 淮南牛肉湯 白藍味中味 香辣 原味12桶一箱 42元
白藍味中味 淮南牛肉湯 速食粉絲湯 105克/桶 廠家直銷 桶裝 5元
白藍味中味淮南牛肉湯 速食粉絲湯 1箱*12桶 42元
海福盛 淮南牛肉湯 香辣 100g/桶 廠家特價供應 50元
淮南牛肉湯 白藍味中味 香辣 原味12桶一箱 一箱代發(fā) 42元
中國豆腐文化節(jié) 指定 淮南牛肉湯肉 量多 一箱12桶 44元
華田牛中牛正宗淮南牛肉湯粉絲湯 香辣/原味105克*12桶 41元
淮南牛肉湯菜品特色
淮南牛肉湯是安徽菜(沿淮片)的代表之一,具有鮮醇、清爽、濃香的特色。
淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油。另外,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例,經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成。
淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。
總結(jié):關于淮南牛肉湯價格就為大家介紹這么多,淮南牛肉湯高營養(yǎng)、高熱能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。