閑趣餅干價(jià)格
發(fā)布人:麗麗 發(fā)布日期:2016-05-09 信息分類(lèi):
休閑食品價(jià)格 瀏覽:2002
片片清咸,松脆松化,讓你愛(ài)上自然原汁原味。是消費(fèi)者非常喜歡的餅干,下面為大家介紹閑趣餅干價(jià)格供參考!
閑趣餅干價(jià)格
億滋 閑趣餅干經(jīng)典原味900g 自然清咸 31.41元
億滋 閑趣輕柔夾心餅干雪融芝士口味160g 零食 9.5元
億滋 閑趣夾心餅干雪融芝士口味 海苔口味160g組合 38元
億滋 閑趣輕柔夾心餅干和風(fēng)海苔口味160g 零食 19元
億滋 閑趣餅干(秘制)小牛排味 90g/包獨(dú)立小包裝 6.9元
億滋 閑趣夾心餅干雪融芝士味80g 休閑零食 9.5元
億滋 閑趣餅干自然清咸原味90g 獨(dú)立小包裝便捷裝 6.9元
億滋 閑趣夾心餅干海苔味80g 辦公室休閑零食 9.5元
億滋 閑趣自然清咸原味360g獨(dú)立小包裝香脆美味 15.3元
選購(gòu)餅干方法
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示,選餅干一定要認(rèn)真看包裝上的配料說(shuō)明和營(yíng)養(yǎng)成分。制作餅干的面粉一般是精白粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值較低。如果配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧或豆類(lèi),則可以提高餅干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
除了面粉,還要分辨餅干中使用的油脂。普通植物油相對(duì)較好,牛油、豬油、黃油等動(dòng)物油脂飽和脂肪酸較高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略低。而可能 含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氫化植物油則是不利健康的。
想知道脂肪含量并不難,用面巾紙包住餅干,用重物壓上,如短時(shí)間內(nèi)滲到紙上的油很多,說(shuō)明其中飽和脂肪酸含量很高,不利健康。
餅干的配料成分也要仔細(xì)查看,餅干的各種口味基本上來(lái)自于香精和色素。巧克力味的餅干不一定是真正的可可脂制作的,很可能是代 可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相對(duì)而言,含有蔬菜、咸味和甜味較淡、脂肪含量較低的餅干比較健康。
谷物餅干看纖維含量
吃粗糧有益健康的觀點(diǎn)已經(jīng)深入人心,市場(chǎng)上也有不少宣稱(chēng)“高纖維”的粗糧類(lèi)谷物餅干。但如果包裝上標(biāo)榜的所謂全麥、燕麥、黑麥 、五谷餅干等原料,在配料表里排名倒數(shù)幾位,那可能不是真正的谷物餅干。
范志紅以某曲奇餅干為例分析,其配料表為“小麥粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食鹽等”。從這個(gè)配料表里可以看 出,這種餅干的成分是小麥粉,第二是白砂糖,第三是植物起酥油。以此類(lèi)推,含量越少排名越靠后。因此,購(gòu)買(mǎi)高纖維谷物餅干時(shí)要 看營(yíng)養(yǎng)成分表里的纖維含量,小于5克的就不是高纖維餅干。還有糖分。無(wú)論白糖、葡萄糖漿、麥芽糖漿、淀粉糖漿、玉米糖漿,都是含有能 量的簡(jiǎn)單糖類(lèi),健康效果是一樣的,有些企業(yè)用其他糖漿替代白糖之后,便號(hào)稱(chēng)“無(wú)糖食品”,無(wú)糖餅干真無(wú)糖?其實(shí)不然,大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí) 候要小心。
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