近期小麥?zhǔn)召弮r(jià)趨于穩(wěn)定，形勢(shì)良好

　　7月中旬以來，主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格整體趨穩(wěn)，局部地區(qū)略有小幅震蕩；鄭強(qiáng)麥期貨維持倉增加，價(jià)格震蕩回落。
　　截至7月18日，全國主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2402元/噸，周比漲22元/噸；2013年第26期中儲(chǔ)糧全國小麥?zhǔn)召弮r(jià)格指數(shù)136.57,周比上漲0.63%.
　　從目前的小麥?zhǔn)袌?chǎng)來看，全國小麥夏收過半，南方麥區(qū)收購已接近尾聲，小麥價(jià)格基本保持高位平穩(wěn)運(yùn)行，部分地區(qū)芽麥也納入保護(hù)價(jià)范圍收購，雖一定程度上對(duì)市場(chǎng)形成利好，但由于麥價(jià)已處高位，持續(xù)上行動(dòng)力已經(jīng)不足。
　　新麥?zhǔn)召弮r(jià)格整體趨于穩(wěn)定
　　近段時(shí)間以來，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度放緩，價(jià)格波動(dòng)也逐漸趨穩(wěn)。受部分地區(qū)小麥商品糧流通量較前期有所減少的影響，河北、河南、山東、江蘇局部?jī)r(jià)格同月初相比仍有20元/噸左右的小幅上漲。
　　近日主產(chǎn)區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)格：河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)收購價(jià)2500-2540元/噸，山東德州地區(qū)制粉企業(yè)收購價(jià)2480-2520元/噸，河南新鄉(xiāng)地區(qū)制粉企業(yè)收購價(jià)2480-2520元/噸，江蘇徐州地區(qū)制粉企業(yè)收購價(jià)2380-2420元/噸。
　　近日主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格：河南地區(qū)2013年產(chǎn)延津新麥26收購價(jià)報(bào)2620元/噸，2013年延津產(chǎn)鄭麥366收購價(jià)2600元/噸；山東地區(qū)德州2012年本地產(chǎn)師欒02-1中等優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格2680元/噸；河北地區(qū)2013年產(chǎn)師欒02-1收購價(jià)格2560元/噸，2013年產(chǎn)藁2018收購價(jià)2560元/噸。
　　國家糧食局夏糧收購進(jìn)展公告顯示，截至7月10日，江蘇、河南等11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購新產(chǎn)小麥3288.4萬噸，比上年同期增加564萬噸。同7月5日累計(jì)收購數(shù)量2977.1萬噸相比，5個(gè)收購日僅增長311.3萬噸，收購進(jìn)度繼續(xù)放慢。
　　鄭強(qiáng)麥期貨價(jià)格震蕩回落
　　上周鄭強(qiáng)麥期貨持倉增加，價(jià)格高位震蕩回落。主力合約WH401周開盤價(jià)2775,價(jià)2805,價(jià)2741,收盤價(jià)2748,周比收盤下跌了27元/噸。周總成交量83704手，較上周相比增加了31924手，持倉量65850手，較上周增加了3750手。
　　從現(xiàn)貨面看，小麥價(jià)格基本保持高位平穩(wěn)運(yùn)行，收購進(jìn)放緩，市場(chǎng)購銷活躍性較前期明顯降溫度。雖然放緩部分地區(qū)芽麥也納入保護(hù)價(jià)范圍收購，一定程度上對(duì)市場(chǎng)形成利好，但由于麥價(jià)已處高位，持續(xù)上行動(dòng)力已經(jīng)不足。
　　從技術(shù)面看，WH401合約周K線收帶上下影線的小陰線，短期于5 日均線與10 日均線附近拉開高位震蕩整理格局。操作上建議前期低位多單謹(jǐn)慎續(xù)持
　　面粉價(jià)格基本維持弱勢(shì)穩(wěn)定
　　近日，主產(chǎn)區(qū)面粉價(jià)格基本保持穩(wěn)定。盡管面粉處于需求淡季，但目前制粉企業(yè)成本壓力較大，且麩皮價(jià)格處于弱勢(shì)，企業(yè)降價(jià)意愿不強(qiáng)。河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)3040-3080元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)3000-3040元/噸，河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價(jià)2900-2940元/噸。
　　杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)特一面粉的批發(fā)價(jià)格為3.24元，特二面粉的批發(fā)價(jià)格為3.00元/公斤，近日基本持平。
　　據(jù)市場(chǎng)人士分析，當(dāng)前面粉需求處于淡季，經(jīng)銷商采購意愿不強(qiáng)，是壓制面粉價(jià)格的主要原因。部分企業(yè)已經(jīng)使用新、陳麥混摻進(jìn)行生產(chǎn)，面粉品質(zhì)有所下降，不利于面粉銷售，預(yù)計(jì)后期各地市場(chǎng)面粉價(jià)格或穩(wěn)中仍顯偏弱。
　　政策小麥拍賣成交小幅回調(diào)
　　7月17日，國家糧油交易中心安徽糧食批發(fā)交易市場(chǎng)、河南省糧食交易物流市場(chǎng)舉行第323批收購價(jià)小麥競(jìng)價(jià)交易會(huì)。本期小麥拍賣共投放499.82萬噸，成交55.01萬噸，成交率11.01%.其中河南臨儲(chǔ)投放2.43萬噸，成交1.97萬噸，均價(jià)2534元/噸，河南托市麥投放366.87萬噸，成交3.11萬噸，均價(jià)2230元/噸；安徽市場(chǎng)投放130.53萬噸，成交49.93萬噸，均價(jià)2316元/噸。
　　本周投放量較上周有所回升，成交量較上周小幅下滑。安徽市場(chǎng)的成交量較上周大幅增加13.67萬噸，增幅為37.72%.河南市場(chǎng)的投放量是今年1月份以來的水平，成交量和成交率均創(chuàng)出今年以來的新低，主要原因是河南市場(chǎng)投放小麥質(zhì)量偏差。
　　市場(chǎng)流通糧源高于上年同期
　　2012年夏收期間，國家不僅在六個(gè)主產(chǎn)區(qū)全部實(shí)行了托市收購，而且收購數(shù)量較大。六省托市收購數(shù)量2335萬噸，占到11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購數(shù)量的41.56%.河南托市收購量981萬噸，占六省托市總量的42%.
　　今年新麥上市以來，多元主體入市收購積極性較高。國家在主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)雖啟動(dòng)托市較早，但收購狀況并不理想。政策性收購與市場(chǎng)性收購雖也并存，但市場(chǎng)化收購基本占據(jù)著主導(dǎo)位置。
　　截至7月15日，河南全省累計(jì)收購小麥71.8億公斤，其中：按收購價(jià)收購7.4億公斤，比上年同期減少39.5億公斤，僅占總體收購量的10.31%;按市場(chǎng)價(jià)收購64.4億公斤，比上年同期增加34.8億公斤，占總體收購量的89.69%
　　2011年主產(chǎn)區(qū)托市收購沒有啟動(dòng)，市場(chǎng)的糧源分布結(jié)構(gòu)基本上是國家、農(nóng)戶、貿(mào)易商三分天下。2012年中儲(chǔ)糧在小麥?zhǔn)召徤险紦?jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，使得后市市場(chǎng)流通糧源減少。今年由于新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格較高，目前托市收購已基本停止，估計(jì)托市收購也很難再有大的作為，預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)的流通糧源將會(huì)大大高于上年同期。
　　麥價(jià)持續(xù)上漲動(dòng)力已經(jīng)不足
　　出于對(duì)今年新季小麥產(chǎn)量、質(zhì)量的擔(dān)憂，有關(guān)市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)供需偏緊。筆者認(rèn)為，今年我國小麥生產(chǎn)雖受到了一定自然災(zāi)害的影響，局部地區(qū)因受災(zāi)較重，產(chǎn)量較上年減少，但整體來看仍屬豐收之年，后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給仍難以出現(xiàn)實(shí)質(zhì)偏緊的局面。
　　國家統(tǒng)計(jì)局預(yù)計(jì)，全國夏糧總產(chǎn)量達(dá)到13189萬噸，比2012年增加196萬噸，增長1.5%;其中冬小麥產(chǎn)量11567萬噸，比上年增加148萬噸，增長1.3%.原因一方面2013年冬小麥單產(chǎn)增加，提高1.5%;另一方面11個(gè)夏糧主產(chǎn)�。▍^(qū)）7個(gè)增產(chǎn)，只有4個(gè)減產(chǎn)。
　　對(duì)后市小麥價(jià)格當(dāng)前市場(chǎng)雖然仍持看多預(yù)期，但其上漲動(dòng)力減弱、上漲幅度受限這也是市場(chǎng)公認(rèn)的。
　　一是由于新麥上市以來價(jià)格上漲過快，導(dǎo)致新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格處于較高水平。目前收儲(chǔ)企業(yè)大多已退出托市收購，政策拉動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的支撐力度減弱。有關(guān)市場(chǎng)人士認(rèn)為，收儲(chǔ)企業(yè)托市收購力度的減弱，受資金、倉容的限制，市場(chǎng)上還沒有哪個(gè)主體能夠替代國家收儲(chǔ)來吸收消化新麥的供應(yīng)壓力
　　二是正式由于前期小麥?zhǔn)召弮r(jià)格漲勢(shì)過快，也部分透支了后期的漲幅，市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)在逐步加大。目前部分商販及貿(mào)易商囤積待漲的心理減弱，出售手中小麥的欲望增強(qiáng)。
　　三是往年在新麥上市的一個(gè)月時(shí)間里，農(nóng)戶的大部分糧食已經(jīng)售出，而今年由于惜售心理一直較強(qiáng)，部分農(nóng)戶售糧時(shí)間延長。筆者估計(jì)，隨著秋糧上市的臨近，農(nóng)戶為騰倉迎新，或?qū)��?huì)出現(xiàn)年內(nèi)的第二個(gè)售糧高潮。？
　　四是近段時(shí)間以來小麥價(jià)格的不斷走高，但玉米價(jià)格同時(shí)也出現(xiàn)上漲，小麥玉米比價(jià)變化不大。目前河南鄭州地區(qū)小麥玉米比價(jià)為1.04:1,山東濟(jì)南地區(qū)小麥玉米比價(jià)1.03:1,安徽宿州地區(qū)小麥玉米比價(jià)為1.01:1,小麥替代玉米飼用消費(fèi)仍沒優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)預(yù)計(jì)，今年除長期固定使用小麥替代玉米的飼企外，小麥大規(guī)模替代玉米的可能性不會(huì)大。
　　五是雖然一般國家在小麥秋播前要公布明年的收購價(jià)，按現(xiàn)在的情況看，明年的價(jià)格上調(diào)應(yīng)在情理之中，但估計(jì)幅度不會(huì)太大。如果后期糧價(jià)上漲過快，拉動(dòng)CPI過度增長，國家勢(shì)必在宏觀層面進(jìn)行調(diào)控。
　　六是近期美麥期貨價(jià)格連日走低，主要因美麥?zhǔn)芾塾谑崭顗毫σ约叭�球豐產(chǎn)引發(fā)的小麥供應(yīng)充裕的預(yù)期。糧農(nóng)組織（FAO）稱，2013公歷年全球小麥產(chǎn)量可能增長6.8%,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7.04億噸。