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海鮮消費(fèi)旺季到來(lái),鮑魚價(jià)格明顯上升

發(fā)布人:素萍  發(fā)布日期:2013-07-11  信息分類:糖類價(jià)格  瀏覽:459

    當(dāng)下正值海鮮消費(fèi)旺季,鮑魚的購(gòu)買量明顯上升了很多,冷了一段時(shí)間的鮑魚市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)回暖,相對(duì)于前段時(shí)間的休漁期,鮑魚價(jià)格每斤至少漲了3塊錢。
  9日上午,記者走訪水產(chǎn)品市場(chǎng),各個(gè)攤位上個(gè)頭鮮活的鮑魚正待出售。攤主正忙著將一箱箱的鮑魚放到柜臺(tái)上的水箱中。不少顧客在攤位前詢問(wèn)鮑魚價(jià)格,選購(gòu)鮑魚和攤主討價(jià)還價(jià)。
  “鮑魚市場(chǎng)價(jià)格是50元左右每斤”,攤主謝女士說(shuō),鮑魚前段時(shí)間價(jià)格下降了不少,現(xiàn)在又回暖了。每斤大約漲了5元左右,12到13只一斤的鮑魚價(jià)格為50元/斤,10只1斤的鮑魚價(jià)格為55元/斤,8只1斤的鮑魚價(jià)格為60元/斤。
  附近其他攤位的鮑魚價(jià)格也差不多,一位王姓攤主說(shuō):“鮑魚價(jià)格上漲,主要是我們賣的鮑魚都是從南方進(jìn)貨,現(xiàn)在貨源比較緊張,成本提高了,此外,由于夏季游客多,酒店生意火爆,對(duì)鮑魚的需求量也大幅度提高!
  市民畢女士認(rèn)為鮑魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但價(jià)格比較昂貴,如果價(jià)格上漲太多,以后吃的機(jī)會(huì)就更少了,“價(jià)格還是稍微偏低一些的好!
  青島路一家海鮮自助火鍋店在5月份將鮑魚列入自助之列,吸引了不少客源,當(dāng)時(shí)正值鮑魚價(jià)格大跌之時(shí)。而今,鮑魚價(jià)格回暖,店家直言成本增高。但同時(shí),店家又不敢輕易取消鮑魚的供應(yīng)!磅U魚近日漲價(jià),而店內(nèi)鮑魚的個(gè)頭并未縮小,店內(nèi)經(jīng)營(yíng)成本確實(shí)會(huì)有所增加,但在短時(shí)間內(nèi)暫時(shí)不會(huì)取消鮑魚。”

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